Вино Casado Morales Conde de Altava Crianza Rioja 1500 мл 13,5%

Casado Morales Conde de Altava Crianza Rioja

Это вино представляет собой классический образец категории «Крианса» из Риохи, где строгие правила выдержки гарантируют его структурированный и гармоничный характер. Оно создано из винограда Темпранильо, который провел двенадцать месяцев в бочках, приобретая благородную сложность, не теряя при этом сочности фруктового ядра.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют зрелые ягоды вишни и сливы, обрамленные элегантными нотами ванили, легкого дыма и специй, которые привносит выдержка в дубе. Фоном звучат традиционные для выдержанной Риохи тоны кожи и сушеных трав.

Что раскрывается на палитре вкуса?

Вкус вина демонстрирует отличный баланс между зрелыми танинами и живой кислотностью. Плотная структура среднего тела наполнена вкусом темных ягод, лакрицы и горького шоколада. Послевкусие продолжительное, с суховатым, благородным финишем.

С какими блюдами стоит сочетать это вино?

Его структура и характер идеально подходят для сопровождения жареного красного мяса, баранины, блюд из дичи и выдержанных сыров. Вино также прекрасно дополнит традиционные испанские закуски тапас на основе мясных деликатесов и паштетов.

Какой совет дает сомелье?

Для полного раскрытия букета рекомендуется декантировать вино за тридцать-сорок минут до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет шестнадцать-восемнадцать градусов. Conde de Altava Crianza — это надежный и предсказуемо качественный выбор для ценителей аутентичного, выдержанного стиля Риохи, предлагающий отличное соотношение цены и сложности.