Вино Casilda Merlot 2024 750 мл
Аромат
В аромате вина ярко выраженные тона сливы, малины и черешни дополняются нюансами белого перца.
Цвет
Вино насыщенного рубинового цвета.
Сочетания
Вино гармонирует с мясными закусками, горячими блюдами из мяса, пиццей, бургерами и твердыми сырами.
Casilda Merlot 2024
Этот мерло из Чили представляет собой классический пример современного, доступного вина, созданного для ежедневного удовольствия. Его стилистика балансирует между сочной фруктовостью и лёгкой структурой, что делает вино универсальным и понятным.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелой красной сливы и вишни, с лёгким оттенком ванили и чёрного перца. Букет прямой и открытый, без излишней сложности, что характерно для молодых вин этого региона.
Что ожидать от вкуса?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, округлую таниновую текстуру и освежающую кислотность. Фруктовые ноты сливы гармонично переплетаются с едва уловимыми пряными акцентами, ведущими к недлинному, но приятному послевкусию.
С чем его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит простые и сытные блюда. Подавайте его к пасте с томатным соусом, пицце с колбасами, бургерам или жареной курице. Оно также станет хорошим спутником для мягких сыров вроде гауды или молодого чеддера.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всех граней рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Вино не требует длительной аэрации, достаточно перелить его из бутылки в графин или бокал за несколько минут до дегустации.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Casilda Merlot — это уверенный выбор для тех, кто ищет добротное, лёгкое для восприятия красное вино на каждый день. Оно демонстрирует типичные для чилийского мерло достоинства: чистый фруктовый характер, мягкость и отличное соотношение цены и качества. Это вино — надёжный вариант для неформального ужина или вечера в кругу друзей.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости