Вино Castello Banfi Brunello di Montalcino DOCG 2011 750 мл

Виноградники: Расположены на склонах холмов высотой 220 м в южной части области Монтальчино. Почвы мергелевые с большим количеством гальки. Кастелло Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001). Гастрономия: Можно порекомендовать к красному мясу, дичи и выдержанным сырам. Дегустационные характеристики: Блестящий густой рубиновый цвет сопровождается спелыми ароматами черных ягод, сушеной вишни, малины, кофе, кожи и табака. Полнотелое, сочное, хорошо сбалансированное, с мощными танинами и пряными оттенками в длительном послевкусии. Способ выдержки: В течение 24 месяцев в дубовых бочках различного объема (350 л до 120 гл). Способ производства: Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали.