Вино Castello d'Albola Chianti Classico Riserva DOCG 2015 750 мл

Castello d'Albola, Chianti Classico Riserva — богатое, мягкое вино с шелковистыми танинами и великолепным послевкусием, которое гармонично дополнит торжественный обед. Виноград сортов Санджовезе и Канайоло для создания Кьянти произрастает на холмах Radda in Chianti. Виноградник с видом на юг расположен примерно в 400 метрах над уровнем моря, почва — глинистая, с хорошей структурой и наличием известняка, который присутствует на всей территории Кьянти Классико. Виноград собирают вручную. Ферментация в горизонтальных винификаторах длится 3 недели. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках: в течение 20 месяцев 90% выдерживается в бочках из славонского дуба, а остальные 10% — в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино 12 месяцев выдерживается в чанах из нержавеющей стали и полгода в бутылке.Castello d'Albola расположено в очаровательном месте с уникальным ландшафтом, богатой историей и несравненным пейзажем. На протяжении многих лет хозяйство принадлежало различным благородным семьям Тосканы, а с 1979 года Кастелло д’Альбола перешло в собственность компании Zonin. Главной задачей Джанни Зонин являлось выведение качества винограда на высочайший уровень, а затем — реставрация и обустройство великолепной средневековой усадьбы. Семья Зонин стремится к расширению как виноградников, так и винодельни. На сегодняшний день площадь замка охватывает 900 га, из них более 150 га засажены виноградными лозами и оливковыми деревьями. Регион Венето, столицей которого является самый романтичный город на земле — Венеция, знаменит своими виноградниками. В их числе виноградники компании Zonin. Компания имеет 11 хозяйств, занимающих общую площадь 1800 гектаров, каждое из которых является самостоятельным и производит свои уникальные вина, связанные как с географическим регионом, так и с культурным и историческим наследием.Семейная винодельня Зонин — это семь поколений, с 1821 года сохраняющие чистоту и естественность каждой лозы, это номер один в Италии по объему производства и единственная итальянская компания, имеющая винное хозяйство за пределами страны, на восточном побережье Америки. Бережно и трепетно относясь к каждой лозе, семья Зонин сделала качество своим девизом, а виноделие — жизнью.