Вино Castillo de Aresan Syrah 750 мл
Вино насыщенного фиолетово-красного цвета.
Аромат
В аромате преобладают спелые фрукты (черная смородина, ежевика) и цветочные тона (фиалка).
Вкус
Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, слегка бархатистый, приятный, с нотками клубники, черники, сливового джема и переспелой вишни в обрамлении пряных (перец, ваниль, анис, гвоздика) и едва ощутимых минеральных тонов, свежей кислотностью, отлично интегрированными танинами и длительным, чуть терпким послевкусием.
Сочетания
Вино идеально сочетается с паэльей или телятиной маренго.
Вино Castillo de Aresan Syrah представляет собой моновариетальное красное вино, созданное из винограда сорта Сира в одном из испанских винодельческих регионов. Крепость напитка составляет 14,5%, что указывает на его полнотелость и потенциал к развитию в бокале.
Какой характер у этой испанской Сиры?
В бокале вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет, часто с гранатовыми отблесками. Ароматический профиль строится на классических для этого сорта тонах спелой тёмной сливы и ежевики, которые могут быть дополнены нюансами пряного перца и лёгкими танинами. Вкус сохраняет фруктовую сочность, обладает сбалансированной кислотностью и структурированным послевкусием.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино станет отличным сопровождением для насыщенных мясных блюд, таких как жаркое из баранины или говядины на гриле. Оно также гармонично сочетается с выдержанными сырами и пастами с густыми мясными соусами. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18 градусов, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему его стоит выбрать?
Castillo de Aresan Syrah — это уверенный и доступный пример испанской интерпретации международного сорта. Вино предлагает понятный вкусо-ароматический профиль, хорошую структуру и универсальность за столом. Оно может быть рекомендовано как для повседневного ужина, так и для знакомства со стилистикой Сиры из Испании.
Вам также может понравиться
