Вино Castillo de Aresan Tempranillo Toro 750 мл
Вино вишнево-красного цвета с пурпурными отблесками.
Аромат
Аромат пряный, с тонами свежих фруктов и лакрицы.
Вкус
Вкус вина выразительный, интенсивный, глубокий, с фруктовыми оттенками, нотами черного перца, нюансами камфоры и длительным ароматным послевкусием.
Сочетания
Вино идеально сочетается с тонкими ломтиками иберийской ветчины, говяжьими ребрами с перцем или омлетом с чоризо.
Castillo de Aresan Tempranillo — это моновино, рождённое на суровых высокогорных равнинах испанского региона Торо. Здесь, на бедных каменистых почвах, местный клон сорта Темпранильо, известный как «Тинта де Торо», набирает мощь и концентрацию, создавая вина с узнаваемым авторитетным характером.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют зрелые тёмные ягоды — чернослив и вишневая косточка, обрамлённые нюансами пряного табака, лакрицы и лёгкими тонами поджаренного дуба, что говорит о выдержке в бочках.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус вина плотный и структурированный, с бархатистыми танинами, которые, однако, сохраняют энергичную свежесть. Алкоголь в 14% объёмных интегрирован гармонично, подчёркивая насыщенность ягодного ядра и продолжительное, тёплое послевкусие с минеральным отзвуком.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Его мощь и структура требуют столь же ярких гастрономических партнёров. Вино идеально дополнит запечённую на углях баранину, хамон иберико или классические испанские тушёные блюда вроде косидо. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18°C, дав возможность подышать в бокале.
Какое общее впечатление оно производит?
Castillo de Aresan Tempranillo — это искреннее и прямолинейное вино, которое демонстрирует суровый шарм Торо без излишней усложнённости. Оно станет отличным выбором для ценителей насыщенных красных вин с характером, готовых сопровождать как повседневный ужин, так и праздничное застолье.
Вам также может понравиться
