Вино Cavino Domain Mega Spileo 2012 750 мл

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
Domain Mega Spileo
Домен Мега Спилео
РЕГИОН:
СОРТА ВИНОГРАДА:
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ:
Achaea, Greece
60% Мавродафни, 40%
Мавро Калавритино
13,5%
Насыщенный темно-красный.
Преобладают оттенки лаврового листа, белого перца, мармелада из
крыжовника, свежеобработанной кожи на фоне сладких древесных ароматов,
нот ванили и шоколада.
Изысканный и сбалансированный, с мягкими танинами. Послевкусие
длительное и приятное.
ЦВЕТ:
АРОМАТ:
ВКУС:
Возраст виноградника: старше пятнадцати лет. Урожайность: 4,5
тон на гектар. Сбор урожая: вручную в середине октября. Великий
Виноградник монастыря Мега Спилео расположен на высоте
свыше 800м над уровнем моря. Плотность посадки – 4100лоз на
гектар. Почва: песчано-известковая.
ВИНИФИКАЦИЯ И ВЫДЕРЖКА ВИНА:
Компания CAVINO S.A. была основана в 1958 году в городе Эгио на
п-ове Пелопоннес. Первоначально это была винодельня, которую
вскоре дополнил спиртной завод и современные складские
помещения с контролируемой температурой. Сегодня, CAVINO,
являясь национальным лидером по производству и экспорту вин,
производит более 8,5 млн бутылок вина. В 1999 году основные
акционеры компании CAVINO Янис и Теодорос Анастасиу основали
Domain Mega Spileo - серия вин с исторического уникального
виноградника монастыря Мега Спилео, расположенного над
ущельем на высоте 800 метров в районе города Калаврита. Вина
Domain Mega Spileo являются высшим достижением компании в
области виноделия и получают многочисленные награды на
международных конкурсах и дегустациях по всему миру.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ:
Подходит к блюдам