Вино Caviro Tini Pinot Grigio 2024 750 мл
Аромат
Приятный, легкий и свежий аромат с нотами спелой груши и цитрусовых фруктов, украшенными тонкими оттенками белых цветов.
Цвет
Бледный соломенно-желтый цвет с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Лучше всего сочетается с сырами, морепродуктами и блюдами из рыбы.
Лёгкое белое вино из региона Эмилия-Романья, созданное из классического для северной Италии сорта Пино Гриджио. Этот молодой и свежий винный стиль отражает современный подход к виноделию, где на первый план выходят чистота фруктов и непосредственность восприятия.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается свежий и прямой букет, в котором доминируют оттенки спелых груш и зелёных яблок. К ним присоединяются лёгкие цитрусовые нюансы, напоминающие о свежести лайма, и едва уловимые цветочные акценты.
Что ожидать от его вкуса?
Вкус вина остаётся верен ароматическому обещанию — он чистый, живой и прекрасно сбалансированный. Яркая кислотность придаёт структуре энергичность и чёткость, а послевкусие остаётся сухим, лёгким и освежающим. Цвет в бокале — бледно-соломенный с зеленоватыми бликами.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальная гастрономическая пара для такого вина — это простые и понятные блюда. Оно великолепно дополнит салаты из морепродуктов, пасту с лёгкими соусами на основе овощей или сливок, а также станет отличным аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Это вино — безупречный выбор для повседневного стола, когда требуется свежий, непритязательный и надёжный аккомпанемент к еде. Оно предлагает подлинный итальянский характер, понятный стиль и гарантированное качество, что делает его отличной отправной точкой для знакомства с белыми винами Италии.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости