Вино Caviro Tini Rosso Sicilia semi dry IGT 750 мл
Аромат
Деликатный аромат вина наполнен тонами фиалки и красных фруктов.
Цвет
Вино интенсивного рубинового цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами.
Лёгкое красное вино из солнечной Сицилии, созданное для непринуждённого повседневного употребления. Caviro Tini Rosso воплощает средиземноморский стиль, предлагая свежесть и фруктовую непосредственность, характерные для вин этого тёплого региона.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют сочные тона спелой красной вишни и лесных ягод, подкреплённые лёгкими цветочными нюансами. Букет остаётся чистым и открытым, без сложной эволюции, что соответствует характеру молодого вина.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую и округлую структуру с ощутимой, но не навязчивой фруктовой сладостью. Танины практически не ощущаются, а кислотность сохраняет баланс, делая вино лёгким для восприятия. Послевкусие короткое, ягодное.
С какими блюдами стоит сочетать?
Это вино идеально для простой и сытной кухни. Оно прекрасно дополнит пиццу, пасту с томатными соусами, бургеры или запечённые овощи. Благодаря лёгкой сладости оно может смягчить остроту некоторых блюд, например, азиатской кухни с умеренной пряностью.
Как его правильно подать?
Подавайте слегка охлаждённым, примерно до 14-16°C. Вино не требует декантирования и предназначено для употребления в молодости, чтобы в полной мере насладиться его свежестью и фруктовым шармом.
Кому сомелье рекомендует это вино?
Caviro Tini Rosso — это удачный выбор для тех, кто ищет непритязательное, лёгкое красное вино на каждый день. Оно подойдёт новичкам, желающим познакомиться с итальянским стилем, или опытным ценителям в ситуации, когда нужен простой и приятный напиток, не требующий глубокого анализа.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости