Вино Celler 9+ Snow Blanc 2021 750 мл
Аромат
Интенсивный аромат вина соткан оттенками белых фруктов (персик, груша) и цветов.
Цвет
У вина соломенно-желтый цвет.
Сочетания
Вино достаточно универсально, оно отлично сочетается с широким спектром блюд: тортами, морепродуктами, рыбой, белым мясом, колбасами.
Белое вино Celler 9+ Snow Blanc 2021 года — это современная интерпретация классики Каталонии, созданная из сортов Макабео и Шарелло. Оно рождено в Испании, где традиционные методы встречаются с новаторским подходом, что позволяет получить чистый и выразительный напиток с умеренной крепостью в двенадцать градусов.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматическом профиле доминируют свежие цитрусовые тона, в основном грейпфрут и лайм, которые переплетаются с лёгкими минеральными нотками и оттенком белых цветов. Этот свежий букет обещает яркое и прямое вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус вина соответствует его ароматическому обещанию, предлагая сочную кислотность и чистые фруктовые акценты. Палитра среднего веса демонстрирует хороший баланс, завершаясь сухим и освежающим послевкусием, в котором вновь проявляются цитрусовые мотивы.
С чем его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к лёгким рыбным блюдам, салатам с морепродуктами и пастам с белым соусом. Его свежесть и чистота позволяют ему не конфликтовать, а гармонично дополнять средиземноморскую кухню.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всей палитры Snow Blanc рекомендуется подача хорошо охлаждённым, при температуре около восьми-десяти градусов. Использование универсального бокала для белых вин поможет оценить и аромат, и вкус в полной мере.
Почему сомелье его рекомендует?
Celler 9+ Snow Blanc 2021 — это образец современного, доступного и хорошо сделанного белого вина. Оно предлагает ясность стиля и надёжное качество, что делает его отличным выбором для повседневного употребления или для знакомства с каталонскими сортами. Это вино говорит на понятном языке свежести и чистоты.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости