Вино Cellier Saint Benoit Ploussard La Rouge 2022 750 мл 12,5%

Вино Cellier Saint Benoit Ploussard «La Rouge» 2022 года представляет собой яркий пример пульсара, одного из самых воздушных и ароматных красных сортов региона Жюра. Этот элегантный и лёгкий напиток, созданный из винограда, выращенного на известковых почвах, демонстрирует характерную для своего происхождения чистоту и прозрачность.

Какой аромат встречает в бокале?

Букет вина сразу же очаровывает свежестью красных ягод — спелой земляники, малины и вишни. За ними следуют тонкие нюансы фиалки, розового перца и едва уловимого минерального оттенка, напоминающего о прохладном камне.

Что раскрывается на вкус?

Вкусовой профиль поражает своей лёгкостью и питкостью. Невесомая текстура и живая кислотность создают ощущение питья, а невесомые танины лишь подчёркивают чистый фруктовый характер. Цвет вина — светлый, прозрачный рубиновый, почти как у старого бургундского.

С чем его стоит попробовать?

Идеальными гастрономическими спутниками для этого пульсара станут блюда, не перегружающие его тонкую структуру. Подавайте его слегка охлаждённым, около 14-16°C, к закускам из птицы, салатам с козьим сыром или классическому жюранскому блюду — курице в винном соусе. Оно прекрасно дополнит лёгкие обеденные форматы.

Почему его стоит выбрать?

Это вино оставляет впечатление невероятной свежести и питкости. Оно является превосходным выбором для тех, кто ценит в красных винах элегантность, а не мощь, и ищет лёгкую, освежающую альтернативу более плотным стилям. Рекомендуем его как для повседневного стола, так и для знакомства с уникальным стилем Жюры.