Champagne Mailly, Brut Reserve— изысканное шампанское, олицетворяющее особый стиль вин компании ChampagneMailly. Кюве изготавливается из винограда сортов Пино Нуар и Шардонне, собранных в зоне, которая классифицируется как Гран Крю. Это говорит о высоком статусе и безупречном качестве шампанского. В процессе винификации осуществляется алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается брют традиционным способом в меловых пещерах хозяйства.
История виноделия в деревенькеМайиведет свое начало с XIII века, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина, изготавливаемые в Майи, пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но вина Майи оставались неизменно востребованными, а имя небольшого городка навсегда вписалось в историю французского шампанского. В 1920 году виноградники в Майи получают статус Гран Крю, и с тех пор изготавливаемое здесь шампанское приобретает исключительный статус. В 1929 году после разрушительного смерча Первой мировой войны производство вина в Майи стало приходить в упадок. Однако вовремя объединившиеся виноделы основали Ассоциацию производителей шампанского Майи, тем самым суммировав свои силы для общего успеха. За свою активность и решительность этот союз виноделов был прозван "бесстрашные виноградари", а их лозунг "Вместе мы сделаем это реальным!" лишь подчеркивал смелость и уверенность предпринимателей.
ВиноградникиШампань Майи Гран Крюохватывают 70 га, на которых выращивается Пино Нуар (75%) и Шардонне (25%). Благодатный терруар обеспечивает винам утонченность и элегантность, которая так высоко ценится поклонниками этого роскошного напитка. В настоящее время шампанские вина Майи пользуются успехом и спросом не только в сети французских магазинов и ресторанов, но и активно экспортируются в 35 стран мира, донося совершенство Champagne Mailly в самые разные уголки земного шара.
История виноделия в деревенькеМайиведет свое начало с XIII века, когда в Шампани был построен знаменитый Реймсский собор. Уже тогда вина, изготавливаемые в Майи, пользовались немалой популярностью у духовенства и дворянства. Шло время, менялись монархи, но вина Майи оставались неизменно востребованными, а имя небольшого городка навсегда вписалось в историю французского шампанского. В 1920 году виноградники в Майи получают статус Гран Крю, и с тех пор изготавливаемое здесь шампанское приобретает исключительный статус. В 1929 году после разрушительного смерча Первой мировой войны производство вина в Майи стало приходить в упадок. Однако вовремя объединившиеся виноделы основали Ассоциацию производителей шампанского Майи, тем самым суммировав свои силы для общего успеха. За свою активность и решительность этот союз виноделов был прозван "бесстрашные виноградари", а их лозунг "Вместе мы сделаем это реальным!" лишь подчеркивал смелость и уверенность предпринимателей.
ВиноградникиШампань Майи Гран Крюохватывают 70 га, на которых выращивается Пино Нуар (75%) и Шардонне (25%). Благодатный терруар обеспечивает винам утонченность и элегантность, которая так высоко ценится поклонниками этого роскошного напитка. В настоящее время шампанские вина Майи пользуются успехом и спросом не только в сети французских магазинов и ресторанов, но и активно экспортируются в 35 стран мира, донося совершенство Champagne Mailly в самые разные уголки земного шара.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Записаться в дегустационный клуб
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Отзывы
Дегустации
У нас в гостях Рустам Акиниязов и Екатерина Бельмас
Приглашаем на дегустацию вин крымского хозяйства "Belmas".
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
5500 руб.
У нас в гостях Дмитрий Маслов
Приглашаем на встречу с энологом и создателем проекта One Barrel Дмитрием Масловым.
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
7000 руб.
Champagne Dhondt-Grellet: авторское прочтение терруара
Приглашаем на дегустацию Champagne Dhondt-Grellet: авторское прочтение терруара
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
39900 руб.
Дегустация Супертосканы
Приглашаем на дегустацию вин Супертосканы — категории, которая родилась как вызов строгим итальянским винным законам. В 1970–80-х годах тосканские виноделы начали экспериментировать с международными сортами (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) и новыми подходами к выдержке, создавая вина вне официальных DOC, но с амбициями мирового уровня. Так появились легенды, изменившие лицо итальянского вина.
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Castello di Bolgheri Varvara, 2022
Вино Tassinaia Toscana IGT, 2021
Вино Ocra Bolgheri DOC, 2021
Вино Il Pino di Biserno Toscana IGT
Вино 50 & 50, Capannelle, 2018
Вино Le Macchiole Scrio Toscana IGT, 2016
Вино Antinori Tignanello, 2013
Вино Sassicaia, 2019
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
23000 руб.
Новости
Почему шампанское пенится и как образуются пузырьки
Открыть бутылку шампанского — значит запустить маленькое чудо. Пробка выстреливает, пенная шапка поднимается, в бокале танцуют сотни тысяч пузырьков.
Что значит “Blanc de Blancs” и “Blanc de Noirs”? Разбираемся на примерах известных игристых вин
Если вы когда-нибудь выбирали игристое вино, то наверняка замечали на этикетках загадочные фразы: “Blanc de Blancs” или “Blanc de Noirs”. Они звучат по-французски утончённо, но что они означают на самом деле?
Можно ли хранить шампанское дома и как правильно это делать
Шампанское — напиток с характером. Оно не прощает суеты, жары и света, но благодарно отвечает тем, кто умеет с ним обращаться.
Что такое выдержка шампанского и как она влияет на вкус — просто о сложном
Шампанское — это не просто пузырьки и праздник. Это вино, которое живёт, взрослеет и меняется со временем. Его «характер» формируется не за день и даже не за месяц, а в тишине подвалов, где бутылки годами лежат на дрожжевом осадке.
Популярные разделы в категории Шампанское и игристое
Популярное
Популярное по сортам
Популярные бренды