Вино Charles Joguet Clos de la Plante Martin Touraine 2010 750 мл
Charles Joguet Clos de la Plante Martin Touraine 2010
Это белое вино из долины Луары представляет собой классический образец Шенен Блана, созданный под руководством Шарля Жоге, чье имя является синонимом качества в Турени. Виноград для этого вина собран с исторического участка Кло де ла Плант Мартен, где известковые почвы и прохладный климат формируют его стройный и минеральный характер.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует яркий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Нос предлагает сложную палитру, где зрелые тона айвы, спелого яблока и груши переплетаются с оттенками меда, воска и тонкими минеральными нюансами мела, что характерно для выдержанного Шенен Блана.
Что ожидать от вкуса и структуры?
На палитре вино раскрывается плотным, насыщенным и удивительно свежим. Живая кислотность, ставшая визитной карточкой сорта, прекрасно уравновешивает маслянистую текстуру и зрелые фруктовые тона. Длинное послевкусие сохраняет чистоту и отчетливый минеральный акцент, оставляя ощущение целостности и элегантности.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Гастрономические возможности этого вина весьма широки. Оно станет великолепным сопровождением к блюдам из жирной рыбы, например, запеченному лососю под соусом из щавеля. Не менее удачным будет сочетание с козьими сырами средней выдержки или сложными овощными тартарами. Подавать вино рекомендуется хорошо охлажденным до 10–12 градусов, что позволит в полной мере оценить баланс между его насыщенностью и кислотностью.
Какое впечатление оно производит и кому его порекомендовать?
Charles Joguet Clos de la Plante Martin 2010 года — это зрелое, сложившееся вино, демонстрирующее эволюционный потенциал Шенен Блана. Оно предлагает опыт, выходящий за рамки простой фруктовости, приглашая к вдумчивому знакомству. Его можно рекомендовать ценителям, ищущим в белых винах глубину, структуру и терруарную выразительность, а также тем, кто желает понять, как благородная выдержка преображает классический сорт Луары.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В 11 километрах от Анапы, в селе Варваровка расположилась гравитационная винодельня «Скалистый берег» (Cote Rocheuse). Выдержка вин в стали, бетоне, дубе происходит в подвалах, вырубленных прямо в скальной породе — при естественной влажности и температуре 15°C.
Винодельня — шедевр архитектора Александра Балабина: её дегустационный зал выполнен в виде огромной морской гальки, словно вынесенной волной на вершину холма и отражающей небо в панорамных окнах.
На встрече вы поробуете новое игристое "Кюве".
Винный сет:
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Блан Экстра Брют
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Нуар
Игристое вино Скалистый берег, розе
Игристое вино Скалистый берег, Кюве, 2020
Вино Скалистый Берег Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Скалистый Берег Шардоне
Вино Скалистый Берег Каберне Совиньон
Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельня Виера Добан — камерное семейное хозяйство, основанное Сергеем и Марией Добан в 2011 году. Свой путь они начали с посадки первых лоз на южных склонах живописного холма, расположенного в 30 километрах от Ставрополя. Изначально супруги планировали выращивать столовый виноград для продажи на рынках и в магазинах региона. Однако любовь к виноградарству и стремление к созданию качественного вина постепенно преобразили хозяйство.
Винный сет:
Вино Viera Doban Виера Добан Совиньон Блан, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Ркацители оранж, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Пино Гриджио Розе, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Красностоп Золотовский, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Каберне Совиньон, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Саперави, 2020
Вино Viera Doban Виера Добан Мальбек Красностоп Золотовский Каберне Совиньон 2023
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Мы приглашаем вас не просто попробовать белые вина. Мы приглашаем в путешествие по регионам Италии — от подножия Альп до Сицилии. Вы увидите, как один солнечный свет по-разному "преломляется" в бокалах с Гарганегой, Грилло, Кернером, Турбиано, Фалангиной, Арнеисом, Греко ди Туффо и Фиано.
Винный сет:
Вино I Stefanini Il Selese Soave DOC — Венето (Соаве), сорт винограда Гарганега
Вино Duca di Salaparuta Kados Grillo — Сицилия, сорт винограда Грилло
Вино Castelfeder Lahn Kerner Alto Adige DOC — Трентино-Альто-Адидже, сорт винограда Кернер
Вино I Frati Lugana DOC — Венето (Лугана), сорт винограда Турбиано
Вино Teanum Falanghina Puglia — Апулия, сорт винограда Фалангина
Вино Giacosa Fratelli Roero Arneis DOCG — Пьемонт, сорт винограда Арнеис
Вино Nativ Vico dell’Amore Greco di Tufo — Кампания, сорт винограда Греко ди Туффо
Вино Planeta Cometa Sicilia IGT — Сицилия, сорт винограда Фиано
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости