Вино Chateau de Sales Chateau Chantalouette 2015 750 мл

Виноградники:47,5 га расположены на гравийно-песчаных почвах. 70% виноградников занимает мерло, 15% каберне фран и 15% каберне совиньон.
Гастрономия:Хорошо сочетается с мясными закусками, говядиной с грибами, олениной и выдержанными сырами.
Дегустационные характеристики:Блестящий гранатово-рубиновый цвет и соблазнительные ароматы цветов, красной смородины, вишневого ликера, сливы, шоколада и ванили. Среднетелое, округлое, обволакивающее во вкусе, хорошо сбалансированное, с нежной текстурой, бархатистыми сладковатыми танинами и оттенками сухофруктов в длительном послевкусии.
Способ выдержки:В течение 12 месяцев во французских барриках.
Способ производства:Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях.
История этикетки:Этикетку украшает крест ордена госпитальеров Помроля. Это братство монахов, основанное на пути паломников в Сантьяго-де-Кампостела, возродило память о могущественном ордене Мальтийцев.
Это интересно

Второе вино Шато де Саль имеет тот же характер, что и "старший брат" - округлое и деликатное, но созревает значительно раньше.