Белое вино из исторического апелласьона Haut-Benauge, расположенного в самом сердце региона Энтр-де-Мер. Это вино, созданное из классического для Бордо купажа Семийона, Совиньон Блана и редкого Гри Мюскаделя, отражает характер прохладного известкового плато, демонстрируя элегантность и минеральную точность.
В бокале вино являет собой яркий соломенный цвет с зеленоватыми бликами. Ароматика построена на свежей цитрусовой основе, где чувствуются оттенки грейпфрута и лайма, переплетённые с нюансами белого персика, цветов акации и едва уловимой кремнистой минеральности.
Палитра вкуса сохраняет ту же кристальную чистоту и энергию, что и в аромате. Плотность и объём, характерные для Семийона, гармонично сочетаются с живой кислотностью Совиньон Блана, создавая сбалансированное, стройное тело. Послевкусие продолжительное, сухое, с освежающим миндальным и цитрусовым акцентом.
Идеальная температура подачи находится в диапазоне от 10 до 12 градусов. Вино станет прекрасным гастрономическим спутником для устриц и других даров моря, лёгких рыбных блюд с соусами на основе цитрусов или зелени, а также для козьих сыров с нежной плесневой корочкой.
Château Ferran Tucaou 2022 — это образцовое, классически построенное белое Бордо, где ясность фруктового выражения иду рука об руку с терруарной строгостью. Оно рекомендовано ценителям, ищущим в белых винах не только непосредственную питкость, но и глубину, структуру, способность к гастрономическим сочетаниям. Вино находится в прекрасной форме для употребления сейчас и в ближайшие три-четыре года.
Вино рекомендуется хранить в тёмном месте без прямых солнечных лучей, сильной вибрации и резких перепадов температуры. Для большинства вин оптимальной считается температура 10–15 °C .
Бутылки с натуральной пробкой желательно хранить горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Также важно избегать перегрева, прямого света, сильной вибрации и соседства с продуктами или веществами с резким запахом.
