Вино Chateau Figeac Premier Grand Cru Classe B Saint-Emilion 2018 750 мл
Вино пурпурно-рубинового цвета с насыщенным ароматом черной смородины, сливы, средиземноморских трав, кожи, подлеска и экзотических пряностей. Вкус густой, глубокий, освежающий. Продолжительное послевкусие.
Гастрономия:
Превосходно сочетается с блюдам из красного мяса и с твердыми сырами.
Температура подачи:
от 16 до 18 °С
Вино Château Figeac 2018 года — это эталонный образец правобережного Бордо из аппелласьона Сент-Эмильон, обладающий статусом Premier Grand Cru Classé B. Его происхождение из одного из самых знаменитых замков региона предопределяет безупречную классическую стилистику, где мощь и структура гармонично сочетаются с элегантностью и сложностью. В основе купажа традиционно лежат равные доли Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, что придаёт вину уникальный узнаваемый почерк.
Какой ароматический букет раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют созревшие тёмные ягоды — черная смородина и ежевика, обрамлённые изящными нотами графита, фиалки, влажного кремня и тонких пряностей. С годами здесь неизбежно проявятся более тёплые тона кожи, трюфеля и кедра.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Палитра вкуса поражает своей плотностью и многослойностью, демонстрируя идеальный баланс между зрелыми танинами и освежающей кислотностью. Насыщенный вкус тёмных фруктов переплетается с минеральными акцентами и оттенками чёрного шоколада, ведущими к невероятно долгому, чистому финалу.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Гастрономические пары должны соответствовать его благородству. Идеальным сопровождением станут блюда из красного мяса, такие как баранья нога или ростбиф, а также дичь вроде фазана или оленины, приготовленные с грибными или ягодными соусами. Выдержанные сыры с голубой плесенью также составят ему достойную компанию.
Как правильно подавать и когда пить?
Вино требует обязательной декантации за час-полтора до подачи, чтобы раскрыть всю глубину букета. Оптимальная температура сервировки — 16-18°C. Этот великолепный 2018 год обладает колоссальным потенциалом к выдержке и будет только улучшаться в бутылке в течение ближайших двух-трёх десятилетий.
Почему сомелье рекомендует Château Figeac 2018?
Это вино — безусловная инвестиция в эстетическое удовольствие. Оно представляет собой квинтэссенцию терруара Сент-Эмильона, предлагая ценителю редкое сочетание мощи, элегантности и невероятного потенциала к эволюции. Выбор для тех, кто ищет подлинную классику Бордо с безупречной репутацией и яркой индивидуальностью.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
В 11 километрах от Анапы, в селе Варваровка расположилась гравитационная винодельня «Скалистый берег» (Cote Rocheuse). Выдержка вин в стали, бетоне, дубе происходит в подвалах, вырубленных прямо в скальной породе — при естественной влажности и температуре 15°C.
Винодельня — шедевр архитектора Александра Балабина: её дегустационный зал выполнен в виде огромной морской гальки, словно вынесенной волной на вершину холма и отражающей небо в панорамных окнах.
На встрече вы поробуете новое игристое "Кюве".
Винный сет:
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Блан Экстра Брют
Игристое вино Скалистый Берег, Блан де Нуар
Игристое вино Скалистый берег, розе
Игристое вино Скалистый берег, Кюве, 2020
Вино Скалистый Берег Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Скалистый Берег Шардоне
Вино Скалистый Берег Каберне Совиньон
Вино Скалистый Берег Красная Книга Глава 2
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельня Виера Добан — камерное семейное хозяйство, основанное Сергеем и Марией Добан в 2011 году. Свой путь они начали с посадки первых лоз на южных склонах живописного холма, расположенного в 30 километрах от Ставрополя. Изначально супруги планировали выращивать столовый виноград для продажи на рынках и в магазинах региона. Однако любовь к виноградарству и стремление к созданию качественного вина постепенно преобразили хозяйство.
Винный сет:
Вино Viera Doban Виера Добан Совиньон Блан, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Мускат Оттонель, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Ркацители оранж, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Пино Гриджио Розе, 2024
Вино Viera Doban Виера Добан Красностоп Золотовский, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Каберне Совиньон, 2022
Вино Viera Doban Виера Добан Саперави, 2020
Вино Viera Doban Виера Добан Мальбек Красностоп Золотовский Каберне Совиньон 2023
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости