Вино Chateau Fonplegade 2021 750 мл

Château Fonplégade — винодельческое хозяйство, расположенное на южном склоне холма в регионе Сент-Эмильон, на знаменитом правом берегу Бордо. В 1852 году известный винный негоциант Жан-Пьер Бейло приобрел эти земли. Название Шато Фонплегад (буквально «фонтан изобилия») произошло от исторического каменного фонтана 13 века, украшающего территорию поместья. Он утолял жажду проходящих паломников на протяжении сотен лет и продолжает обеспечивать влагой виноградники поместья в самые засушливые годы. Виноградные лозы процветают на этом исключительном участке, расположенном на известняковом плато, где с конца 1500-х годов находятся лучшие виноградники Сент-Эмильона. В 1852 году легендарный торговец вином Жан-Пьер Бейло приобрел поместье и построил элегантный замок, который стоит на его территории до сих пор. В 1867 году Chateau Fonplegade получило золотую медаль Всемирной выставки в Париже. В этот же период оно получило статус Премье Гран Крю Классе (Premier Grand Cru Classe). В это время шато находилось уже во владении сводного брата и сестры Наполеона III: герцега Морни и графини Галард. Новые собственники — семья Сен-Кмилион — сыграли значительную роль в развитии Шато, но к началу XXI века хозяйство пришло в упадок и оказалось в плачевном состоянии. В 2007 году новые хозяева Стивен и Денис Адамс, которым принадлежат Шато Ланкло в Помроль и виноградники в Калифорнии, полностью отремонтировали винодельню, погреб и обновили виноградные посадки. Их вера в исключительность этой земли помогла Шато Фонплегад выйти на новый виток своей истории. Винтаж 2020 - это смесь винограда как с молодых так и со старых лоз хозяйства. Ферментация сусла проходит в деревянных бочках и 500-литровых баррелях и длится 35-40 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новых, 40% — однолетних) занимает от 18 до 24 месяцев. Сложный, яркий и элегантный.  Пик зрелости  винтажа придется на 2025-2045 года.