Château Ksara, старейшее винодельческое хозяйство Ливана, создаёт эту розовую версию в долине Бекаа, где средиземноморский климат и высокогорные терруары формируют особый стиль. Вино выполнено из сортов Калаба и Сенсо, известного также как Кариньян, что предполагает структурированный и ароматичный характер.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок. Ароматика свежая и ягодная, с чистыми тонами спелой клубники, граната и едва уловимыми цитрусовыми нюансами.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет живую, сочную фруктовость, подкреплённую освежающей кислотностью и лёгкой минеральной нотой. Танинная структура практически не ощущается, что делает вино лёгким для восприятия, а финал остаётся чистым и сухим.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта розовая версия идеально дополнит летние обеденные форматы. Её стоит подавать к закускам из белых сыров, лёгким салатам с козьим сыром, а также к блюдам из морепродуктов и рыбы на гриле. Оптимальная температура подачи — от 8 до 10 градусов.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Château Ksara Rosé de Ksara предлагает аутентичное знакомство с ливанским виноделием в его самой доступной и дружелюбной форме. Это вино для момента, когда требуется свежесть и лёгкость без ущерба для характера, и оно уверенно демонстрирует потенциал долины Бекаа в создании гастрономических розовых вин.
Вам также может понравиться
