Вино Chateau Ksara Sunset 2022 750 мл
Вино Château Ksara Sunset — это яркий и гармоничный бленд, рождённый на древних терруарах долины Бекаа. В его основе лежат два классических бордоских сорта, которые в условиях ливанского солнца и прохладных ночей обретают особую сочность и пряную глубину. Это вино уверенно демонстрирует современный стиль одного из старейших винодельческих домов Ближнего Востока, где уважение к традициям сочетается с точной работой в винограднике и погребе.
Как раскрывается ароматический профиль этого купажа?
Букет вина щедр и многослоен. Первыми ощущаются сочные тона спелой тёмной сливы и вишни, которые быстро дополняются элегантными нотами фиалки и свежего табачного листа. Лёгкий флёр сушёных средиземноморских трав и чёрного перца придаёт ароматике пикантную сложность и тёплый восточный акцент.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, насыщенную фруктовую сердцевину, обрамлённую бархатистыми танинами средней плотности. Структура вина сбалансирована, а свежая кислотность создаёт приятную динамику, ведущую к умеренному, но устойчивому послевкусию с тонами специй и кожи.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино станет прекрасным компаньоном для насыщенных мясных блюд, будь то приготовленные на гриле бараньи отбивные, томлёная ягнятина с розмарином или утка-гриль. Оно также прекрасно дополнит сытную пасту с мясным рагу или зрелые сыры, такие как чеддар или грюйер.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется декантировать за тридцать-сорок минут до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет 16-18 градусов Цельсия, что позволит в равной мере оценить и фруктовую насыщенность, и пряную сложность.
Château Ksara Sunset 2022 года — это уверенное и гостеприимное вино, которое предлагает знакомство с характером Ливана в доступной и приятной манере. Оно рекомендовано к выбору тем, кто ищет насыщенное красное вино для повседневного стола с яркой фруктовостью, достаточной структурой и узнаваемым региональным шармом.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости