Вино Chateau Lagrange Saint-Julien AOC 2005 750 мл

Chateau Lagrange — восхитительное французское вино — насыщенное и мощное, оно производится из собранного вручную винограда, произрастающего на виноградниках аппелласьона Сен Жюльен. Ферментация проходит в стальных ёмкостях. Вино выдерживается в течение 20 месяцев в барриках, 20% из которых — новые. На этикетке вина изображено здание Шато Лагранж. Винтаж 2005 года расценивается как чрезвычайно удачный. Это вино можно открывать с 2015 года, а еще лучше — выдержать его до 2020-2025 годов!   Chateau Lagrange (Шато Лагранж) было известно еще в средневековье как Дворянский Дом Лагранжа Монтея. Хозяйство располагается на западе аппелласьона Сен-Жульен, в самом сердце виноградников Медок. Поместье имеет площадь 157 га, из которых 115 га составляют виноградники. Здесь выращиваются такие сорта, как Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, а также белые сорта – Совиньон, Семильон, Мюскадель (4 га).Сбор винограда производится исключительно вручную, виноград проходит тщательный отбор, ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 15-25 дней при температуре 28-30°C, чтобы максимально сохранить все изящество винограда. После этого вино созревает в течение 20 месяцев в дубовых барриках.Здесь выпускается три вина: красное вино Château Lagrange аппелласьона Сен-Жульен производится со старых лоз (около 35 лет), другое красное вино – Les Fiefs De Lagrange производится с более молодых лоз. И третье – это белое вино аппелласьона Бордо Les Arums de Lagrange.Вино относится к почетной Официальной Классификации Вин Бордо 1855. Главный девиз шато: "Количество не всегда сопутствует качеству" и этому девизу хозяева стараются следовать во всем: от выбора лоз для пересадки, решении о плотности плантации — до выбора методов обработки почвы, всё направлено на выращивание винограда — эталона вкуса.