Виноград для вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35°С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.
какое то описание для раздела Вино
Цвет
Вино темного рубиново-фиолетового цвета.
Вкус
Вино обладает богатым, полным, сочным и гибким вкусом с достаточно насыщенными танинами и яркими нотами черных фруктов, красной смородины и кедра. Великолепное послевкусие с шелковистой текстурой с годами будет становиться более мощным.
Аромат
Аромат вина наполнен нотами ежевики, малины, земли и смолы. Легкие оттенки лепестков фиалки и черного чая проявляется практически в самом конце.
Гастрономические сочетания
Вино составит великолепную пару блюдам из красного мяса, дичи, зрелым сырам, блюдам высокой кухни, а также блюдам из гуся.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
Новинка
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
3 998 ₽
-15%
Италия • красное • сухое • 0,75 л
Арт. 643123
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
2 115 ₽
-10%
Россия • белое • сухое • 0,75 л
Арт. 643094
Самовывоз из Винотеки
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при подтверждении заказа.
