Вино Chateau Montrose AOC Saint-Estephe 2022 750 мл

Винодельня Шато Монтроз - сердце региона Сент-Эстеф. Ее история насчитывает всего два столетия. В конце XVIII века эти земли были заброшенной болотистой пустошью, где рос камыш и вереск. Однако болото со временем высохло, и на участок нашлись покупатели. Первым владельцем стал Этьен Теодор Дюмулен, впоследствии имение перешло к его сыну. Он расчистил земли под пашни и обнаружил гравийную почву. Она как нельзя лучше подходила для выращивания винограда, тем более что мягкий климат Сент-Эстефа этому благоприятствовал.



Первые урожай потомки Дюмулена собрали в 1815 году. В 1820 году началось строительство небольшого замка. Однако семье Дюмулен не удалось надолго задержаться в нем: со 2 половины XIX века замок не раз сменил владельцев. Несмотря на это, новые винтажи вина Шато Монтроз выходили каждый год. С 1989 года имя поместья стало во Франции синонимом слова “стабильность”: никакие трудности не помешали производству красных вин высочайшего качества.



Сегодня замок и виноградники принадлежат Мартину и Оливеру Бауи. Шато занимает 65 гектаров плодородных земель. Погреба хозяйства славятся безупречным оснащением и грамотным управлением.



Шато Монтроз 1988 года имеет темный чернильный цвет с рубиновым отблеском. Обладает тонким и одновременно сложным ароматом с оттенками черной смородины, малины, кофейных зерен, лесной фиалки. Вкус мощный, танинный, послевкусие четкое и продолжительное, с легкой горчинкой.



Шато Монтроз прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, тушеными овощами, придаст особый шарм голубым сырам.