Вино Chateau Montrose Grand Cru Classe St-Estephe AOC 2013 13% 750 ml

Поместье Монтроз в последнее время все чаще и чаще удивляет прекрасными винами, одним из которых является великолепное "Chateau Montrose", обладающее богатым, впечатляющим, превосходно сбалансированным, устойчивым вкусом с роскошным цветом и ароматом. Купаж из Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо дарит вину сложный, многослойный вкус, поражающий чистотой и цельностью каждого оттенка. В 2008 году уникальный терруар Шато Мантроз сыграл свою важную роль для здоровья виноградных лоз — сухой микроклимат, ветер, хорошо дренированные почвы препятствовали развитию плесени и серой гнили. Ручной сбор урожая проходил с 29 сентября по 15 октября. После двойной селекции и мягкого отжима ягод проводилась ферментация в емкостях из нержавеющей стали. После этого вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых барриках, 70% из которых ежегодно обновляются. В год производят около 19000 ящиков вина. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать за 1-2 часа до подачи на стол. Как и все великие вина Бордо, "Шато Монтроз" способно развиваться в течение нескольких десятилетий. Вино обладает отличным потенциалом выдержки — 2020-2040 года. Винодельня Шато Монтроз, в отличие от большинства виноделен Медока, — достаточно молодое предприятие. Еще в конце XVIII века эти земли были не более чем болотом, поросшим вереском. В 1778 году участок приобрел Этьен Теодор Дюмулен, позже имением занялся его сын, который расчистил землю от растений и обнаружил гравийную почву, вполне пригодную для производства вина. Первые урожаи были получены в 1815 году, в 1820 участок был расширен, и началось строительство небольшого Шато. После этого хозяева сменялись множество раз, столько же раз реформировались виноградники и закупалось новое оборудование, пока труды не дали своих плодов в виде замечательных вин. Расцвет хозяйства пришелся на 2006 год, когда имение приобрели Мартин и Оливер Байи. Сегодня замку принадлежат 65 га земель с прекрасной экспозицией, обращенной к Жиронде, в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф.