Вино Chateau Pierre 1er Saint-Emilion 2019 750 мл
Яркий гранатовый.
Аромат:
Многогранный, с нотами черной смородины, сливы, фиалки, темного шоколада, специй, оттенками хрустящей ежевики, ириса, сирени, перца и минералов.
Вкус:
Насыщенный, свежий, слегка сливочный, живой, с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая.
Послевкусие:
Продолжительное, с намеком на специи и тосты.
Château Pierre 1er 2019 — это классический правобережный бленд из коммуны Сент-Эмильон, где доминирует сорт Мерло, поддержанный Каберне Фран. Вино происходит из урожая, который многие критики признали выдающимся для Бордо, что сулит прекрасный потенциал к развитию.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике раскрывается спелая темная слива, вишневая косточка и ноты черной смородины, обрамленные элегантными тонами фиалки, подпаленного кедра и легкого дымка. Спустя некоторое время в бокале могут проявиться более тонкие оттенки трюфеля и влажной земли.
Что отличает вкусовой профиль этого вина?
На палитре вкуса ощущается сочная, спелая фруктовая основа, которую структурируют бархатистые, но ощутимые танины. Крепость в 13,5% обеспечивает вину хорошую плотность и тепло, а свежая кислотность создает энергичный, продолжительный финал с минеральным отзвуком.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Вино идеально дополнит традиционные мясные блюда французской кухни, такие как утка в соусе из красного вина, жаркое из ягненка или стейк рибай. Оно также составит прекрасную партию к выдержанным сырам, например, к оссо-ирати или комте.
Как правильно его подать и когда пить?
Рекомендуется декантировать вино за час до подачи, чтобы раскрылась его сложность. Оптимальная температура сервировки — 16-18°C. Этот Сент-Эмильон находится в прекрасной питьевой фазе, но обладает запасом для уверенного хранения в ближайшее десятилетие.
В целом, Château Pierre 1er 2019 предлагает сбалансированное и типичное для своего апелласьона сочетание фруктовой щедрости и структурной строгости. Это вино можно рекомендовать как для текущего удовольствия, так и для включения в коллекцию с перспективой эволюции в бутылке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Указанная информация о продукции носит ознакомительный характер.
Актуальную стоимость и наличие уточняет менеджер при продтверждении заказа.
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Эти легенды до сих пор живы, они используются в маркетинговых кампаниях современными производителями вина и даже зачастую некритично воспроизводятся в научной литературе. Реальная, задокументированная в материалах архивов биография князя опровергает большинство из этих широко распространённых сюжетов. Но она не менее увлекательна.
Голицын был готов экспериментировать и рисковать, допускал ошибки, последствия которых принимал только на себя, не перекладывая ответственность на партнёров. Его взгляды и решения нередко вызывали обоснованную критику, однако даже самые радикальные оппоненты безусловно признавали высочайший кругозор и визионерские качества князя.
В рамках очередной беседы по истории крымского виноделия мы разберём наиболее известные мифологические сюжеты о Голицыне:
Мог ли граф Шандон перепутать игристое голицынского имения «Новый свет» с продукцией собственного шампанского дома?
Правда ли, что князь продавал свои вина ниже себестоимости с целью приобщения к винной культуре рабочих и служащих?
Действительно ли Голицын так низко ценил профессиональные качества французских специалистов, что не допускал их к работе в российских государственных имениях?
Наконец, производятся ли сейчас вина по оригинальным «голицынским» технологиям?
Кроме того, мы поговорим о восприятии наследия и трансформации образа Голицына в советское и постсовесткое время, судьбе его художественных собраний и мемориального музея.
Лектор — историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Лекцию будет сопровождать бокал игристого Новый Свет Шардоне коллекционное.
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Розовые вина бывают разными: легкими и полнотелыми, молодыми и выдержанными. На этой дегустации мы собрали 8 образцов, чтобы вы смогли определить свой идеальный стиль.
Винный сет:
Игристое вино Llopart Cava Microcosmos Rose Brut Nature
Вино STN Сэнье Розе, 2023 — Россия
Вино Peyrassol Cuvee des Commanderie Rose Cotes de Provence AOC, 2023 — Франция, Прованс
Вино Domaine Henri Milan Haru Vin de France, 2022 — Франция
Вино Frank Cornelissen, "Susucaru" Rosato, Terre Siciliane IGP — Сицилия
Вино Domaine Jean Fournier Marsannay Rose AOC, 2021 — Бургундия
Вино Gabrio Bini Fanino Terre Siciliane IGP, 2022 — Италия, Пантеллерия
Вино "Chateau de Pibarnon" Rose, Bandol AOC, 2013 — Франция, Бандоль
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости