Вино Chateau Siran Margaux AOC 2022 750 мл
Вкус: превосходный баланс между структурой, бархатными танинами и кислотностью. Раскрывается оттенками черной смородины, сливы, ежевики и лаврового листа. Долгоиграющее ягодное послевкусие.
Аромат: выразительные ноты черной смородины, сливы, корицы, вишни в шоколаде, переплетающиеся с нюансами солодки и кедра.
Гастрономия: отлично сочетается с красным мясом, жаркое, холодными мясными закусками, зрелыми сырами, блюдами из дичи.
Температура подачи: 18-20ºC.
Аппелласьон: Margaux AOP
Терруар: виноградники расположены на аллювиальных и песчано-гравийных почвах левого берега Гаронны. Площадь хозяйства 88 га, площадь виноградных насаждений – 36 га. Средний возраст лоз – 35 лет.
Château Siran Margaux AOC 2022
Это вино представляет классический левый берег Бордо из знаменитой апелласьона Марго. В основе купажа — каберне совиньон, мерло, каберне фран и пти вердо, что является каноническим для региона. Винтаж 2022 года демонстрирует характерную для Шато Сиран элегантную структуру и потенциал к развитию.
Какой ароматический профиль у этого вина?
В бокале раскрывается сложный букет, где спелая темная слива и черная смородина гармонично переплетаются с нотами фиалки, свежего табака и легким оттенком кедра. С годами в аромате могут проявиться более тонкие землистые и графитовые нюансы.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата, предлагая плотную, но шелковистую танинную структуру. Фруктовая насыщенность вина сбалансирована свежей кислотностью, что создает ощущение живого и энергичного характера. Длинное, теплое послевкусие сохраняет отголоски черных ягод и благородной древесины.
С чем его стоит попробовать?
Гастрономические возможности этого вина лежат в плоскости классических сочетаний. Оно станет прекрасным аккомпанементом для блюд из красного мяса, будь то бараньи отбивные или ростбиф средней прожарки. Также оно выдержит партнерство с дичью и выдержанными сырами.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия потенциала вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Оптимальная температура сервировки составляет шестнадцать-восемнадцать градусов Цельсия. В таком формате оно проявит всю свою сложность и округлость.
Каково общее впечатление и рекомендация?
Château Siran 2022 — это вино с ясной перспективой, демонстрирующее отличный баланс между фруктовой концентрацией текущего винтажа и фирменной сдержанной элегантностью Марго. Оно рекомендовано ценителям, которые ищут аутентичное бордо с потенциалом к многолетней выдержке в погребе, но уже готовое к употреблению после непродолжительной аэрации.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Рассмотрим грани сорта Совиньон блан.
Какой он?
Яркий и дерзкий или деликатный и утонченный? Пышный и фруктовый или лёгкий и травянистый?
Дегустация, которая точно раскроет для вас, казалось бы, уже понятный стиль сорта с неожиданных сторон.
Винный сет:
Франция, Долина Луары – Вино Didier Dagueneau, "Blanc Etc…" (Звезда Долины Луары!)
Италия, Трентино-Альто-Адидже – Вино Kurtatsch, "Kofl" Sauvignon
Австрия, Нижняя Австрия – Вино Fidesser, Sauvignon Blanc
Россия, Крым – Павел Швец Совиньон блан
ЮАР, Западный Кейп — Вино Storm, "Wild Air" Sauvignon Blanc
США, Калифорния – Вино Wente, "Louis Mel" Sauvignon Blanc
Израиль, Галилея – Вино Golan Heights Winery, Yarden Sauvignon Blanc
Секретный образец вслепую
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
