Вино Chateau Verdignan 2010 750 мл
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры.
Говядина
Сыр
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Многогранный аромат раскрывается интенсивными оттенками чёрной смородины, черники, красного дерева и дымными нюансами. Сбалансированное, полнотелое и объёмное вино с гладкой текстурой, интегрированными танинами, яркой кислотностью, концентрированным вкусом и длительным минеральным послевкусием с древесными нотками в финале.
Château Verdignan 2010 представляет собой классический левобережный бленд из коммуны Сент-Эстеф в Медоке. Этот миллезимный год, известный своей структурой и потенциалом к развитию, подарил вину превосходную основу для многолетней эволюции в бутылке. В купаже доминирует Каберне Совиньон, что обеспечивает вину фирменную для аппелласьона мощь и танинную архитектуру, которую смягчают и наполняют фруктовостью Мерло и Каберне Фран.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют зрелые тёмные ягоды — чёрная смородина и чернослив, переплетённые с нотами выдержки: кедровым деревом, лёгким табаком и графитом. С годами появились тонкие намёки на трюфель и влажную землю, что говорит о благополучном развитии вина.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата, демонстрируя плотную, но уже интегрированную танинную структуру. Палитра насыщенная, с тонами чёрной вишни, солодки и чёрного шоколада. Крепкий кислотный каркас поддерживает вкус, ведя к длительному, тёплому финалу с минеральным оттенком.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Это вино создано для серьёзных гастрономических пар. Оно идеально дополнит блюда из красного мяса, приготовленного на гриле или тушёного, дичь, а также зрелые сыры с плесенью. Рекомендуется декантация за час-полтора до подачи при температуре 16-18°C, что позволит вину полностью раскрыть свой сложный букет.
Почему его стоит рассмотреть для покупки?
Château Verdignan 2010 находится в превосходной точке пития, демонстрируя гармонию зрелых фруктов и элегантной выдержки. Это образцовое вино для тех, кто ценит классический, структурированный стиль Бордо с развитым характером. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества в своей категории.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости