Вино Челти Киндзмараули 2024 750 мл
Вино обладает рубиновым цветом, насыщенным, бархатистым, изысканным вкусом, приятной сладостью, заметными фруктовыми нотами и сортовыми ароматами, оттенками ежевики и ягод.
Рекомендуется подавать с сыром, шоколадом, фруктовыми десертами.
Челти Киндзмараули 2024
Это классическое полусладкое красное вино, рождённое в уникальном микроклимате кахетинской долины Алазани. Его создают из автохтонного сорта Саперави, чьи ягоды, собранные в оптимальную фазу зрелости, обеспечивают вину гармоничную структуру и потенциал к развитию. Стилистика Киндзмараули — это всегда баланс между сочной фруктовой сладостью, освежающей кислотностью и благородными танинами.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет вина раскрывается насыщенными тонами спелой тёмной вишни, чернослива и ежевичного джема. К ним присоединяются лёгкие оттенки специй, шоколада и тонов выдержанного в дубе вина, что придаёт ароматике дополнительную сложность и глубину.
Что ожидает на вкус?
Вкус поражает бархатистой и округлой текстурой, где естественная сладость ягод идеально сбалансирована свежей кислотностью. Мягкие, зрелые танины формируют элегантное послевкусие с доминантами тёмных ягод и лёгкими пряными нюансами. Цвет вина — глубокий, густой, гранатовый, с характерными фиолетовыми отблесками.
С чем его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный гастрономический спутник. Оно великолепно дополнит десерты на основе шоколада или красных ягод, сытную выпечку и зрелые сыры с голубой плесенью. Традиционно его подают к грузинским сладостям, таким как чурчхела или пеламуши.
Как правильно подать это вино?
Для полного раскрытия букета рекомендуется подавать его при температуре 14-16°C, предварительно дав вину немного подышать в бокале. Это позволит всем слоям ароматики и вкуса проявиться в полной мере.
Почему его стоит выбрать?
Челти Киндзмараули 2024 предлагает аутентичное и доступное знакомство с одним из самых знаменитых стилей Грузии. Это вино для тех, кто ценит в красных винах насыщенность, гармонию и лёгкую сладость, не лишённую структуры. Оно станет удачным выбором как для повседневного ужина, так и для дружеской встречи, не требуя долгого ожидания и готовое радовать своим характером уже сейчас.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости