Вино Cielo e Terra Tre Passo Bianco 2023
Это белое вино из региона Венето представляет собой гармоничный купаж двух авторитетных сортов — Шардоне и Фиано. Оно создано под внимательным контролем семейной компании Cielo e Terra, чей многолетний опыт воплотился в современном и доступном стиле, сохраняющем ясность итальянского характера.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается свежий и фруктовый букет, где ощущаются тона спелого белого персика, сочной груши и легкие цитрусовые акценты. Фоном, характерным для Фиано, могут читаться тонкие цветочные нюансы, придающие аромату дополнительную сложность и воздушность.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина отличается чистотой, средней плотностью и живой кислотностью, которая структурирует палитру. Фруктовая сочность прекрасно сбалансирована, ведя к освежающему и достаточно продолжительному финалу с минеральным оттенком.
С какими блюдами стоит его сочетать?
Tre Passo Bianco выступает идеальным гастрономическим спутником для легких летних салатов, блюд из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и морепродуктов. Оно также прекрасно дополнит свежие козьи сыры и станет самостоятельным аперитивом.
Как его правильно подавать?
Вино раскроет весь свой потенциал при температуре 10–12 °C. Рекомендуется дать ему несколько минут отдохнуть в бокале после наливания, чтобы ароматы полностью развились.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Это вино — отличный выбор для тех, кто ищет качественное, предсказуемо вкусное итальянское белое на каждый день. Оно предлагает честный и яркий профиль, демонстрируя лучшее, что могут дать Шардоне и Фиано в своём молодом и жизнерадостном проявлении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости