8 300 ₽ руб.
до 31.05.2024
-15%
Регион
Мальборо
Артикул
539194
Страна
Новая Зеландия
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Cloudy Bay
Год
2019
Объем
0,75 л
Крепость
13,5%
Цвет вина
Белое
Сорт винограда
Совиньон Блан
Артикул: 539194
Нет в наличии
9 765 ₽
8 300 ₽
Сообщить о поступлении
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Cloudy Bay sauvignon Blanc Te Koko 2019 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Хозяйство Клауди Бей положило начало своей винодельческой истории в 1985 году в Мальборо, одном из апелласьонов Новой Зеландии. Винтажи этого поместья всегда отличались высоким качеством и изысканным вкусом, за что неоднократно получали высокую оценку от винных критиков. Владельцы Кладли Бей всегда были всерьёз обеспокоены технологией производства и постоянно старались её совершенствовать, начиная сбором урожая и заканчивая процедурой его обработки и хранения. Так, например, сбор ягод всегда происходит в ночное время суток – остывший воздух сохраняет аромат плодов, а для ферментации применяют специальные емкости из нержавеющей стали.
Вино разливается в бокале цветом светлого золота. Насыщенный букет, раскрывается ароматами киви, лайма, яблок и апельсиновой корки. Вкус сложный и неоднозначный: мятная свежесть сменяется сладостью зеленого спелого яблока. Длительное послевкусие, разбавленное травяными нотами.
Напиток отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.
Рекомендуемая температура подачи: 10-12°C.
Вино разливается в бокале цветом светлого золота. Насыщенный букет, раскрывается ароматами киви, лайма, яблок и апельсиновой корки. Вкус сложный и неоднозначный: мятная свежесть сменяется сладостью зеленого спелого яблока. Длительное послевкусие, разбавленное травяными нотами.
Напиток отлично сочетается с рыбой и морепродуктами.
Рекомендуемая температура подачи: 10-12°C.
Интересные факты
Белое сухое вино "Te Koko" Sauvignon Blanc, 2015 изготавливается из винограда, который собирают с нескольких участков самых старых виноградников, расположенных в регионе Мальборо на песчаных почвах с высоким содержанием гравия. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю апреля и протекает в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимум ароматических характеристик каждой ягоды. Далее плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. После мягкого прессования с последующим отстаиванием на протяжении суток проводится ферментация со специально подобранными местными дрожжевыми культурами, которая осуществляется в бочках из французского дуба (8% — новых). Ферментация длится 4-5 месяцев, после нее следует частичная малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.
О производстве
Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.
Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.
Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 25%
Вино Argiolas Korem Bovale Isola dei Nuraghi 2020 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2020 г.4 463 ₽
5 950 ₽
586606
В наличии на складе
- 25%
Вино Poggio Scalette Il Carbonaione" Alta Valle della Greve 2017 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2017 г.7 350 ₽
9 800 ₽
580771
Мало на складе
- 25%
Вино Greenock Creek High Ridge Cabernet Sauvignon 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.4 193 ₽
5 590 ₽
605239
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
