Вино Comienzos Cabernet Sauvignon 2022 750 мл
Аромат
В изысканном, многогранном аромате вина доминируют тона красной смородины и черного перца.
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, горячими мясными блюдами, сырами.
Comienzos Cabernet Sauvignon 2022
Это аргентинское вино из винограда Каберне Совиньон представляет собой классическое проявление сорта в условиях высокогорных виноградников. Урожай 2022 года демонстрирует свежесть и ягодную чистоту, характерные для молодых вин этого региона, обладая при этом достаточной структурой для гармоничного развития в бокале.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют спелые тёмные ягоды — чёрная смородина и чернослив, с тонкими нотами зелёного перца и свежего табачного листа. Лёгкие оттенки ванили и пряностей, привнесённые выдержкой в дубе, мягко дополняют ягодный профиль, не перекрывая его.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет сочную фруктовую насыщенность, подкреплённую бархатистыми танинами и освежающей кислотностью. Плотность вина умеренная, алкоголь интегрирован гармонично. Послевкусие средней длины, чистое, с возвращением к ягодным тонам и лёгкой минеральной нотке.
С чем его стоит попробовать?
Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, приготовленные на гриле или в духовке. Попробуйте его с говяжьими стейками, бараниной или сытными пастами с мясным соусом. Оно также составит хорошую пару к выдержанным твёрдым сырам.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав вину подышать в бокале 15-20 минут. Это позволит танинам смягчиться, а ароматике полностью раскрыться.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Comienzos Cabernet Sauvignon — это уверенный и доступный пример аргентинского Каберне, который предлагает ясный, современный стиль. Оно станет надёжным выбором для повседневного ужина или неформальной встречи, демонстрируя отличное соотношение цены и качества, столь характерное для вин Нового Света.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости