Вино Complices de Loire Cuvee Les Deux Terroirs 2023 750 мл
Визуально вино демонстрирует соломенно-золотистый оттенок.
Аромат
Букет вина представляет собой слаженную композицию свежих тонов тропических фруктов, минеральных нюансов и акцентов белых цветов, создающих освежающий аромат.
Вкус
Вино обладает деликатным, легко пьющимся и гармоничным вкусом, с шелковистой структурой, нотами фруктов и цитрусов и элегантной кислинкой, переходящей в запоминающееся послевкусие.
Вино Complices de Loire Cuvée Les Deux Terroirs 2023 — это яркий и точный образец Совиньон Блана из долины Луары, созданный объединением талантливых виноделов, стремящихся раскрыть подлинный характер терруара. Его стилистика балансирует между минеральной строгостью и живой, освежающей фруктовостью, что типично для лучших образцов региона.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона спелого крыжовника, цитрусовой цедры и свежескошенной травы, подкреплённые лёгкими нюансами цветов акации и характерным кремниевым оттенком. Палитра прозрачна и выразительна, без излишней экстрактивности.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус вина прямо следует за ароматом, предлагая сочную кислотность, которая формирует идеальный каркас. Текстура живая, с ощутимой минеральной основой. Послевкусие остаётся свежим, чистым и продолжительным, с приятной солоноватой нотой на финише.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта купаж идеально дополнит блюда из свежих устриц или мидий, станет прекрасным аперитивом. Также оно великолепно справится с ролью партнёра для козьих сыров, салатов с цитрусовой заправкой и лёгких рыбных тартаров. Подавать его следует хорошо охлаждённым, до 10–12°C.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Complices de Loire Cuvée Les Deux Terroirs — это безупречный выбор для ценителей классического, строгого Совиньон Блана, который ценит ясность выражения и энергетику. Вино предлагает подлинный опыт, демонстрируя элегантность и питкость, делая его идеальным спутником для гастрономических открытий и непринуждённого вечера.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
