Вино Conde de Siruela Crianza Ribera del Duero DO 2019 750 мл
Аромат: Сложный и мощный, с элегантными нотами выдержки, дополненными устойчивыми фруктовыми ароматами и бальзамическими нюансами.
Вкус: Широкий и сбалансированный, гармонично интегрированный, с долгим, вкусным финишем на ретроназальном восприятии. Он сложен, элегантен и полон нюансов, отражающих как фрукт, так и процесс выдержки.
Температура подачи: 16-17 °C
Рекомендуемые блюда: Универсальное вино, которое прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами. Насладитесь им с классическими блюдами, такими как ростбиф, ягненок с розмарином или тушеное мясо из оленины. Оно также идеально дополняет блюда с насыщенным вкусом, такие как утка конфит или сыр с плесенью.
Conde de Siruela Crianza 2019
Это вино представляет собой классический образец категории «Крианса» из знаменитого региона Рибера-дель-Дуэро. Оно создано из винограда Темпранильо, который провёл обязательные двенадцать месяцев выдержки в дубовых бочках, что соответствует строгим требованиям контролируемого наименования по происхождению.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале рождается сложный букет, где спелые ягоды тёмной вишни и сливы гармонично переплетаются с благородными нотами ванили, лёгкого дыма и пряностей, привнесённых дубовой выдержкой. Аромат плотный и насыщенный, обещая структурированное и серьёзное содержание.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус подтверждает первое впечатление от аромата, демонстрируя отличную концентрацию и зрелость фруктов. Танины ощущаются сильными, но уже округлыми и утончёнными. Живая кислотность поддерживает свежесть, а в продолжительном послевкусии остаются воспоминания о спелых фруктах, чёрном перце и благородном дубе.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Мощный характер и структура вина делают его идеальным спутником для насыщенных мясных блюд. Оно прекрасно дополнит жаркое из ягнёнка, тушёную телятину или классические испанские закуски вроде хамона и сыров выдержанных сортов. Подавать его рекомендуется при температуре 16-18 градусов, предварительно дав немного подышать в бокале.
Почему это вино стоит выбрать?
Conde de Siruela Crianza 2019 — это выверенное и предсказуемо качественное вино, которое точно передаёт характер своего терруара. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, являясь образцовой демонстрацией стиля «Крианса». Это надёжный выбор для ценителей структурированных и зрелых красных вин, которые ищут баланс между фруктовой мощью и бархатистой сложностью, приходящей с выдержкой в дубе.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Хозяйство расположено в городе Дубовке Волгоградской области.
Хозяйство основано в 1990 году отцом Дмитрия Гусева — Эдуардом Григорьевичем Гусевым. Изначально это была посадка столового винограда, но после знакомства с селекционером Александром Потапенко идея изменилась: семья начала работать с морозостойкими гибридными формами винограда. С 1997 года хозяйством управляет Дмитрий Гусев.
Наш приглашенный гость Дмитрий Гусев.
Винный сет:
Игристое вино Семейная винодельня Гусев АССАМБЛЯЖ 1 Шардоне, Пино Нуар Рислинг
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Розе Пино Нуар
Игристое вино Семейная винодельня Гусев Пет Нат Zамес розовое брют
Вино Семейная винодельня Гусев Шардоне
Вино Семейная винодельня Гусев Ркацители
Вино Семейная винодельня Гусев Саперави красное сухое
Вино Семейная винодельня Гусев Каберне Совиньон
Вино Семейная винодельня Гусев Мерло
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винныц сет:
Игристое вино Золотая Балка Черный Принц Блан де Блан
Игристое вино Кок тэ бэль Коктебель Ильи Волошина Пино нуар Кюве №3 розе
Вино Loco Cimbali Winery, "Blanc de Neige"
Вино Массандра, Мускат белый "Красного Камня"
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
