Вино Conde de Siruela Roble Ribera del Duero DO 2022 750 мл
·Аромат: Чистый, интенсивный, доминирующий фруктовый аромат с тонкими нотами ванили из дуба.
·Вкус: Легкое, мясистое и бархатистое, с хорошо сбалансированной структурой. Финиш долгий и гладкий, с элегантными оттенками выдержки в дубе.
Температура подачи: 16 °C
Рекомендуемые блюда: Это вино прекрасно сочетается с жареными стейками, ребрышками на гриле или медленно приготовленными тушеными блюдами. Его мощный характер также делает его отличным партнером для земляных блюд, таких как ризотто с грибами или блюда с трюфелями. Для приятного контраста попробуйте его с выдержанными сырами или десертами из темного шоколада.
Conde de Siruela Roble Ribera del Duero DO 2022
Это вино представляет собой классическое воплощение Темпранильо из знаменитого региона Рибера-дель-Дуэро. Год 2022 подарил ему насыщенную структуру и яркий фруктовый характер, который был бережно дополнен выдержкой в дубовых бочках, обозначенной в названии термином «Roble».
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют зрелые ягоды — черная смородина и вишня, переплетающиеся с тонкими нотами ванили и легкими пряными оттенками, привнесенными контактом с дубом. Цвет вина глубокий, рубиново-гранатовый, с характерной для молодого Темпранильо плотностью.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус полный и округлый, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая поддерживает сочную фруктовую сердцевину. Алкоголь в 14,5% интегрирован гармонично, не нарушая баланса. Послевкусие средней длины, оставляет приятное ощущение спелых ягод и легкой минеральной прохлады.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Его структура и характер идеально подходят для сопровождения традиционных испанских закусок вроде хамона и копченых сыров, а также более основательных блюд. Жареная ягнятина, стейк из свинины или утка-гриль с ягодным соусом составят с ним превосходную гастрономическую пару.
Как правильно подавать и когда пить?
Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему недолго подышать в бокале. Это отличный выбор для текущего употребления, который ярко раскроется в компании друзей за общим столом.
Каково общее впечатление и рекомендация?
Conde de Siruela Roble — это надежное, хорошо сделанное вино, которое точно передает дух своего апелласьона. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества и может быть рекомендовано как для знакомства со стилем Рибера-дель-Дуэро, так и для повседневного удовольствия ценителям испанского Темпранильо.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости