Вино Conde de Siruela Roble Ribera del Duero DO 2022 750 мл
·Аромат: Чистый, интенсивный, доминирующий фруктовый аромат с тонкими нотами ванили из дуба.
·Вкус: Легкое, мясистое и бархатистое, с хорошо сбалансированной структурой. Финиш долгий и гладкий, с элегантными оттенками выдержки в дубе.
Температура подачи: 16 °C
Рекомендуемые блюда: Это вино прекрасно сочетается с жареными стейками, ребрышками на гриле или медленно приготовленными тушеными блюдами. Его мощный характер также делает его отличным партнером для земляных блюд, таких как ризотто с грибами или блюда с трюфелями. Для приятного контраста попробуйте его с выдержанными сырами или десертами из темного шоколада.
Conde de Siruela Roble Ribera del Duero DO 2022
Это вино представляет собой классическое воплощение Темпранильо из знаменитого региона Рибера-дель-Дуэро. Год 2022 подарил ему насыщенную структуру и яркий фруктовый характер, который был бережно дополнен выдержкой в дубовых бочках, обозначенной в названии термином «Roble».
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
В аромате доминируют зрелые ягоды — черная смородина и вишня, переплетающиеся с тонкими нотами ванили и легкими пряными оттенками, привнесенными контактом с дубом. Цвет вина глубокий, рубиново-гранатовый, с характерной для молодого Темпранильо плотностью.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус полный и округлый, с бархатистыми танинами и свежей кислотностью, которая поддерживает сочную фруктовую сердцевину. Алкоголь в 14,5% интегрирован гармонично, не нарушая баланса. Послевкусие средней длины, оставляет приятное ощущение спелых ягод и легкой минеральной прохлады.
С какими блюдами стоит сочетать это вино?
Его структура и характер идеально подходят для сопровождения традиционных испанских закусок вроде хамона и копченых сыров, а также более основательных блюд. Жареная ягнятина, стейк из свинины или утка-гриль с ягодным соусом составят с ним превосходную гастрономическую пару.
Как правильно подавать и когда пить?
Вино рекомендуется подавать при температуре 16-18°C, предварительно дав ему недолго подышать в бокале. Это отличный выбор для текущего употребления, который ярко раскроется в компании друзей за общим столом.
Каково общее впечатление и рекомендация?
Conde de Siruela Roble — это надежное, хорошо сделанное вино, которое точно передает дух своего апелласьона. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества и может быть рекомендовано как для знакомства со стилем Рибера-дель-Дуэро, так и для повседневного удовольствия ценителям испанского Темпранильо.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости