Вино Corallini Toscana Rosso 2022 750 мл 13%
Сложный аромат с тонами лесных и садовых ягод.
Яркий рубиново-красный цвет, переходящий в гранатовый.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, тушеной крольчатиной, пастой с томатным соусом и сырами.
Corallini Toscana Rosso 2022 — это яркий и доступный образец классического тосканского купажа, созданный на основе главного сорта региона, санджовезе, с добавлением канайоло и анчелотты. Вино производится в категории IGT Toscana, что предоставляет виноделу свободу в выражении стиля, сохраняя при этом верность местным традициям.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют сочные красные ягоды — спелая вишня и лесная земляника, дополненные лёгкими оттенками фиалки и свежей пряной зелени. Букет непосредственный и жизнерадостный, без излишней сложности, что характерно для молодых винов этой категории.
Что раскрывается на вкус?
Вкус соответствует ароматическому обещанию, предлагая мягкую, сочную фруктовость, сбалансированную свежей кислотностью и лёгкими танинами. Структура вина простая и гармоничная, с чистым послевкусием, в котором вновь звучат ягодные мотивы. Цвет — яркий, прозрачный рубиновый с гранатовыми бликами.
С чем его стоит попробовать?
Это вино создано для непринуждённого повседневного стола. Оно станет идеальным спутником для простой итальянской пасты с томатным соусом, пиццы маргариты, брускетты или мясных закусок вроде пармской ветчины и салями. Подавать его следует слегка охлаждённым, до 16-18°C, в больших бокалах для красных вин.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Corallini Toscana Rosso 2022 — это честное и гастрономичное вино, которое точно передаёт дух своей солнечной родины. Оно предлагает отличное соотношение цены и качества, выступая безупречным выбором для ежедневного употребления или неформальных встреч с друзьями. Его стоит выбрать тем, кто ищет лёгкое, фруктовое и подлинно итальянское красное вино без претензий на долгую выдержку.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости