Вино Cribari Vineyards Silver Creek Chardonnay 2021 750 мл
Аромат
Интенсивный, свежий аромат вина раскрывается в бокале оттенками персика, груши, спелого зеленого яблока, лимона, ананаса и тонкими древесными нюансами.
Цвет
Вино золотисто-соломенного цвета.
Сочетания
Вино составит великолепную пару легким блюдам из рыбы, белого мяса, салатам из морепродуктов, свежим овощам, молодым сырам, холодным закускам и не слишком сладким десертам.
Шардоне из Калифорнии, созданное на виноградниках Крибари, представляет собой классический пример доступного и гармоничного вина из Нового Света. Его стилистика балансирует между свежестью и мягкостью, что делает его универсальным выбором для повседневного стола.
Какой ароматический профиль у этого шардоне?
В бокале раскрывается чистая ароматика спелых яблок, груши и легких цитрусовых тонов. В палитре можно уловить едва заметные ванильные нюансы, намекающие на выдержку в дубе, которая не доминирует, а лишь добавляет вину округлости.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус сохраняет фруктовую сочность, подкрепленную свежей кислотностью, которая придает структуре живость. Тело вина среднее, а финал остается чистым и прямым, без излишней тяжести.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино прекрасно дополнит легкие закуски, пасту с кремовым соусом, блюда из белой рыбы или запеченной курицы. Оно также может выступить в роли аперитива.
Как его правильно подать?
Рекомендуется подавать охлажденным до 10–12 градусов, чтобы в полной мере раскрылась его фруктовая выразительность и свежесть.
В целом, это надежное и приятное вино, которое можно рекомендовать тем, кто ищет непритязательный, хорошо сбалансированный шардоне для ежедневного употребления. Оно демонстрирует понятную калифорнийскую характерность без перегруженности и сложности.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости