Вино Crotta Malbec 2023 750 мл
Красивый рубиновый цвет с пурпурными бликами.
Вкус
Несмотря на то, что вкус сухой, в нем ощущается легкая сладость сухофруктов, дополненная приятной терпкостью темных ягод и свежестью красных фруктов. Танины хорошо интегрированы. Послевкусие имеет привлекательную длину.
Аромат
Букет имеет выраженный фруктовый профиль с доминирующими оттенками зрелых красных плодов.
Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей, горячими мясными блюдами, сырами.
Crotta Malbec 2023
Этот молодой мальбек из Аргентины представляет собой классическое выражение своего сорта, рождённого под щедрым солнцем Мендосы. Вино демонстрирует чистый и яркий фруктовый профиль, характерный для удачных винтажей этого региона.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет открывается сочными нотами спелой тёмной сливы и вишни, которые дополняются лёгкими оттенками фиалки и чёрного перца. В ароматике чувствуется свежесть, подчёркнутая едва уловимыми минеральными нюансами.
Что раскрывается на вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая плотную и мягкую структуру с бархатистыми танинами. Фруктовая сердцевина из тёмных ягод гармонично сочетается с освежающей кислотностью, что приводит к сбалансированному и достаточно длинному послевкусию.
С чем его стоит попробовать?
Это вино станет идеальным сопровождением для блюд на гриле. Подавайте его к стейку из говядины средней прожарки, свиным рёбрышкам или даже к пряным бургерам. Оно также прекрасно дополнит традиционные аргентинские эмпанадас с мясной начинкой.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия вкуса рекомендуется дать вину немного подышать. Подавайте его при температуре 16-18 градусов Цельсия, используя бокалы для молодых красных вин. Это вино создано для того, чтобы наслаждаться им сейчас, в расцвете его юной фруктовой энергии.
Почему его стоит выбрать?
Crotta Malbec 2023 — это честное и доступное вино, которое точно передаёт характер сорта и региона. Оно предлагает незамысловатое, но подлинное удовольствие, являясь отличным выбором для повседневного стола или неформальной встречи с друзьями.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости