Вино Денисов Пино Нуар Кларет 2024 750 мл 10 %
В аромате вина ноты черных и красных ягод сочетаются с тонами пряностей и лакрицы.
Вино имеет красивый рубиново-красный цвет ягодного конфитюра.
Сочетания
Вино хорошо подойдет к острым и пряным блюдам азиатской кухни, горячим мясным закускам, морепродуктам, салатам, мясу птицы, а также в качестве аперитива.
Денисов Пино Нуар Кларет 2024
Этот молодой кларет из Новороссийска представляет собой лёгкое и свежее прочтение капризного сорта Пино Нуар. Винодельня Денисов, расположенная в Краснодарском крае, создаёт вина, ориентированные на современный стиль питья, где важны непосредственность фруктового характера и питкая лёгкость.
Какой ароматический профиль раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует светлый, прозрачный рубиновый цвет. Ароматика построена на чистых тонах красных ягод — это спелая клубника, малина и тонкий оттенок вишни. Лёгкие цветочные нюансы и свежий минеральный штрих дополняют букет, делая его прямым и привлекательным.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус соответствует ожиданиям от аромата — это сочная, фруктовая палитра с акцентом на ягодах, подкреплённая живой кислотностью, которая придаёт структуре свежесть и чистоту. Танины практически не ощущаются, тело лёгкое, а финал остаётся сухим, коротким и освежающим.
С чем и как его стоит подавать?
Идеальная температура подачи — 12-14°C. Это вино создано для непринуждённого употребления и прекрасно дополнит лёгкие закуски, такие как паштеты, блюда из белого мяса птицы или гриля, а также свежие салаты. Его можно рекомендовать как аперитив или сопровождение к неформальному ужину.
Кому сомелье порекомендует этот кларет?
Это выбор для тех, кто ценит в красном вине прежде всего лёгкость, питкость и яркий фруктовый характер. Оно предлагает знакомство с российским Пино Нуар в его самом доступном и необременительном амплуа, идеально подходя для тёплых дней или ситуаций, где уместен освежающий красный бокал.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости