Вино Денисова Барыня сухое розовое 750 мл
Клубника, цитрусы, шиповник, барбарис
Розовое вино «Барыня» от Дениса Рудакова — это элегантный и современный купаж, рождённый на виноградниках Крыма. В его основе лежат классические международные сорта Пино Нуар и Шардоне, дополненные уникальным автохтоном «Рубин Цитронный Магарача», который придаёт вину особый местный колорит и узнаваемость.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате раскрываются свежие ноты красных ягод — клубники и малины, лёгкие цитрусовые оттенки и тонкий минеральный акцент. Благодаря сорту Рубин Цитронный Магарача, букет получает освежающие тона помело и грейпфрутовой цедры.
Что отличает вкусовой профиль этого розе?
Вкус вина сухой, сбалансированный и удивительно стройный. Живая кислотность создаёт свежий каркас, на котором гармонично играют плодовые тона. Тело вина лёгкое, но выразительное, а послевкусие остаётся чистым и продолжительным, с лёгким ягодным шлейфом.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Это вино — прекрасный гастрономический спутник. Его стоит подавать к лёгким закускам, салатам из морепродуктов, пасте с белыми соусами или нежирной рыбе на гриле. Идеальная температура подачи — 10–12 градусов, которая позволит раскрыться всей сложности его букета.
Почему это вино заслуживает внимания?
«Барыня» демонстрирует высокий потенциал крымского виноделия в создании стильных и сложных розовых вин. Оно предлагает удачное сочетание международного стиля с локальной идентичностью. Это выбор для ценителей, ищущих в розе не только лёгкость, но и структуру, идеальный баланс между фруктовостью и свежестью для утончённого повседневного употребления.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости