Розовое сухое вино, созданное в авторском проекте Дмитрия Маслова, представляет собой моносортовой мерло, чья стилистика балансирует между классическим розе и более структурными образцами. Виноград для этого вина выращен в благоприятных условиях, что позволило достичь гармоничной зрелости при сохранении необходимой для свежести кислотности.
В бокале вино демонстрирует чистый и яркий ароматический букет, где доминируют тона спелой красной лесной ягоды, такие как клубника и малина, с тонкими оттенками цитрусовой цедры и свежего полевого цветка. Ароматика прямолинейная и выразительная, без излишней сложности, что характерно для молодых винов этой категории.
Вкус вина сухой, с хорошо очерченной кислотностью, которая придает ему живость и питкость. Тело вина среднее, танины ощущаются минимально, лишь как лёгкая текстурная шероховатость. Фруктовая ягодная палитра из аромата переходит во вкус, завершаясь чистым, умеренно долгим послевкусием с минеральным оттенком.
Это вино идеально для гастрономических пар с лёгкими закусками, средиземноморскими салатами, блюдами из белой рыбы на гриле или морепродуктами. Оно также прекрасно выступит аперитивом. Подавать его следует хорошо охлаждённым до температуры 10-12 градусов, в универсальных бокалах для белых и розовых вин, чтобы в полной мере раскрыть его ароматику.
Уан Баррель Сома — это уверенный выбор для тех, кто ищет качественное, современное розовое вино без претензий на выдержку. Оно предлагает честный, яркий фруктовый характер, отличную свежесть и универсальность за столом. Вино готово к употреблению сейчас и станет отражением актуального подхода к созданию лёгких и питких розе.
Вино рекомендуется хранить в тёмном месте без прямых солнечных лучей, сильной вибрации и резких перепадов температуры. Для большинства вин оптимальной считается температура 10–15 °C .
Бутылки с натуральной пробкой желательно хранить горизонтально, чтобы пробка не пересыхала. Также важно избегать перегрева, прямого света, сильной вибрации и соседства с продуктами или веществами с резким запахом.
