Вино Долина Альмы Шардоне - Совиньон белое сухое 750 мл 13,5%

Долина Альмы Шардоне - Совиньон Блан

Белое сухое вино из Крыма, созданное из классического бургундского сорта Шардоне в купаже с Совиньон Блан. Этот союз рождает современный, яркий стиль, в котором структура и плотность первого сорта гармонично дополняются свежестью и ароматической выразительностью второго.

Какой ароматический букет ожидает в бокале?

В ароматике доминируют оттенки спелых белых фруктов — груши и яблока, с тонкими акцентами цитрусовой цедры и свежей зелени. Благодаря Совиньон Блан букет получается открытым и чистым, без излишней маслянистости.

Что раскрывается на палитре вкуса?

Вкус вина демонстрирует сбалансированную кислотность, которая придаёт форме чёткость и энергию. Фруктовая середина обладает хорошей наполненностью, а послевкусие остаётся чистым, с минеральным оттенком. Цвет в бокале — светлый соломенный с зеленоватыми бликами.

С какими блюдами стоит сочетать это вино?

Идеальными гастрономическими спутниками станут блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или гриле, салаты с морепродуктами и лёгкие закуски на основе козьего сыра. Вино также прекрасно проявит себя как аперитив.

Как его правильно подать?

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 10–12 °C в универсальном бокале для белых вин. Это позволит в полной мере оценить и свежесть, и фруктовую глубину напитка.

Почему сомелье рекомендует это вино?

Долина Альмы Шардоне - Совиньон Блан предлагает узнаваемый и доступный профиль, который служит отличным примером современного крымского виноделия. Это вино — надёжный выбор для повседневного стола, когда требуется свежий, непритязательный, но хорошо сделанный аккомпанемент к лёгкой кухне.