Вино Дом Солнца Мускатель Черный 700 мл
Вкус: смелое и полнотелое, с богатой и сложной структурой, в которой присутствуют ноты тёмных фруктов, специй и намёк на дуб.
Аромат: с пьянящим букетом спелых ягод, вишни и сливы, смешивающихся с тонами ванили, дуба и специй. Также присутствует тонкий намёк на землистость.
Гастрономические сочетания: вино прекрасно сочетается с жареным мясом, сытными тушёными блюдами и богатыми блюдами из макарон, а также с выдержанными сырами, мясными изделиями и другими пикантными закусками
Вино «Дом Солнца Мускатель Черный» представляет собой российскую интерпретацию классического муската, выполненную в лёгком и ароматичном стиле. Его производство сосредоточено на раскрытии характерного для сорта Мускат Чёрный яркого цветочного букета, который так ценится в молодых и свежих винах.
Какой аромат встречает в бокале?
В ароматике доминируют чистые тона лепестков розы и чайной розы, которые дополняются лёгкими оттенками спелого тёмного винограда и свежей зелени. Нос вина выразительный и типично мускатный, без излишней сложности, обещая прямое и освежающее вкусовое впечатление.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая мягкую, почти нектарную фруктовость с теми же розовыми нотами. Вино обладает лёгким телом, умеренной кислотностью и деликатной танинностью, что создаёт ощущение питкости и лёгкости. Алкоголь в 10% гармонично вписан в структуру, не перетягивая на себя внимание.
С чем его стоит попробовать?
Это вино идеально в качестве аперитива или сопровождения к лёгким десертам на основе ягод и фруктов, таким как клубничный пай или персиковый тарт. Оно также составит интересную пару со свежими фруктовыми салатами или мягкими сырами с голубой плесенью, где его цветочность сможет ярко проявиться.
Как его правильно подать?
Для полного раскрытия ароматического потенциала вино рекомендуется подавать хорошо охлаждённым, примерно до 10–12 градусов. Употреблять его лучше в год сбора урожая, чтобы насладиться всей свежестью и первичными фруктовыми тонами.
Почему сомелье рекомендует это вино?
«Дом Солнца Мускатель Черный» — это удачный выбор для тех, кто ищет непритязательное, ароматное и лёгкое вино для моментального удовольствия. Оно демонстрирует узнаваемый характер сорта и подходит для знакомства с российскими мускатами, предлагая чистый и доступный вкусовой профиль, который не требует долгих размышлений.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Откроем для себя оранж из Прованса, попробуем Алиготе из легендарного аппелласьона Бургундии – Бузрон, а начнем обед самым классическим игристым – Бланкет де Лиму!
Винный сет:
Ленгедок-Руссийон, Мозак — Blanquette de Limoux Cuvee Memoire Brut (3 года выдержки)
Бордо, Семильон — Вино Chateau des Graves Blanc, Vignobles Butler
Эльзас, Пино блан — Вино Marc Kreydenweiss Kritt Pinot Blanc
Савойя, Альтес — Вино Yves Duport, Altesse de Montagnieu Blanc
Бургундия, Алиготе — Вино Domaine Sylvain Pataille, Bouzeron AOC
Долина Луары, Мюскаде — Вино "La Desiree du Haut Bourg" Muscadet Cotes de Grandlieu sur Lie
Прованс, Гренаш блан — Вино Domaine du Petit Bonhomme, "L’acrobate"
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости