Вино Domain de Menard Demoiselle de Gascogne Rouge Prestige 2022 750 мл
легкое, фруктовое, свежее, без выдержки в дубе.
Температура подачи
14-15oC
Дегустационные характеристики
рубиново-вишневый цвет средней интенсивности. Букет вина наполнен тонами красных ягод, вишни, сливы и нотками специй. Вкус вина свежий, мягкий, умеренно насыщенный, с шелковистыми танинами, сочный и фруктовый, с приятным, ягодным и слегка пряным послевкусием.
Гастрономия
мягкий и фруктовый стиль вина делает его хорошим партнером мясных закусок, пасты с мясным соусом, несложных блюд из мяса и птицы, сыров.
Вино Demoiselle de Gascogne Rouge Prestige от семейного домена Menard — это яркий и дружелюбный образец современного стиля Юго-Запада Франции. Оно создано в регионе Гасконь, где традиционные сорта Каберне Совиньон и Мерло раскрываются с неожиданной лёгкостью и фруктовой непосредственностью.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В аромате доминируют сочные тона спелой вишни и лесной ягоды, дополненные лёгкими оттенками фиалки и свежего перца. Вкус сохраняет эту живую, ягодную насыщенность, подкреплённую мягкими танинами и освежающей кислотностью, которая ведёт к чистому, умеренно долгому послевкусию. Цвет вина — насыщенный, рубиново-гранатовый.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Эта гасконская блендовая композиция идеально впишется в формат неформального ужина. Её стоит подавать к домашним пастам с мясным соусом, бургерам, запечённой птице или сырной тарелке с выдержанными овечьими сырами. Рекомендуемая температура подачи — 16-18°C, а перед употреблением вино можно слегка аэрировать, перелив в декантер.
Почему сомелье рекомендует это вино?
Demoiselle de Gascogne Rouge Prestige предлагает отличное соотношение цены и качества, демонстрируя чистый, современный и доступный стиль. Это вино-компаньон, которое не требует долгих размышлений, а сразу дарит удовольствие от питья. Оно станет удачным выбором для тех, кто ищет лёгкое, но характерное красное вино на каждый день.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости