Вино Domain de Menard Demoiselle de Gascogne Sauvignon Blanc 2022 750 мл
ароматное, свежее, легкое, без выдержки в дубе.
Температура подачи
8-10oC
Дегустационные характеристики
цвет вина бледно-золотистый, с легкими зеленоватыми отблесками. Яркий букет раскрывает оттенки личи, белых цветов, легкие нотки крыжовника и листа черной смородины, цитрусовых фруктов. Очень свежий и легкий стиль, интенсивный, но при этом изящный вкус с выраженной сочной лимонной кислотностью, нотами хрустящего зеленого яблока, крыжовника и нежными минеральными нюансами.
Гастрономия
благодаря своему легкому и свежему стилю вино очень гастрономично. Послужит отличным аперитивом. Великолепно сочетается с устрицами, морепродуктами, рыбными блюдами, ракообразными, различными закусками и салатами. Так же хорошо подойдет к козьим сырам.
Domain de Menard Demoiselle de Gascogne Sauvignon Blanc 2022
Этот Совиньон Блан рождается на юго-западе Франции, в Гаскони, регионе, известном своим ярким, жизнерадостным стилем белых вин. Винодельня Domain de Menard создаёт вино, которое мастерски балансирует между освежающей кислотностью и сочным фруктовым ядром, предлагая классическую для сорта выразительность в более мягком, солнечном ключе.
Какой ароматический букет раскрывает это вино?
В бокале вино демонстрирует чистый и яркий ароматический профиль. Доминируют оттенки свежего крыжовника, зелёного яблока и цитрусовых, с лёгкими травянистыми нюансами, скорее напоминающими скошенную траву, чем резкую зелень. Аромат лёгкий, прямой и очень приглашающий.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус следует за ароматом, предлагая сочную, округлую палитру белых фруктов, подчеркнутую живой, но не агрессивной кислотностью. Тело вина среднее, текстура гладкая. Послевкусие остаётся чистым, с минеральным отзвуком, что характерно для терруара Гаскони.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Идеальным сопровождением для этого вина станут лёгкие закуски из козьего сыра, устрицы или мидии, а также салаты со средиземноморскими травами. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы, приготовленной на пару или на гриле, и станет освежающим аперитивом.
Как его правильно подать?
Вино раскроется полностью при температуре 8-10 градусов. Короткое охлаждение в ведре со льдом перед подачей позволит подчеркнуть его свежесть и фруктовость, делая каждый глоток более выразительным.
Почему сомелье рекомендует эту Demoiselle de Gascogne?
Это вино — образец доступного и качественного Совиньон Блана, который предлагает понятную, дружелюбную сложность. Оно станет отличным выбором для повседневного стола, когда хочется лёгкости и яркости, а также для тех, кто ищет французскую альтернативу новозеландским или луарским образцам. Вино готово к употреблению и подарит удовольствие своей непосредственной, солнечной натурой.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Приготовьтесь испытать свою интуицию и эрудицию в вихре увлекательной игры!
Мы бросаем вызов вашим рецепторам и знаниям, предлагая угадать не просто вино, а целую историю, заключенную в каждой капле.
Сможете ли вы расшифровать тайный код вина, угадав:
- сорт вина;
- год урожая;
- крепость;
- регион производства
Обещаем, будет весело и интересно!
Для победителя предусмотрен приз.
*Игра не является лотереей или иной игрой, основанной на риске, пари. Игра не носит вероятностного (случайного) характера
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Еда
18+
Винодельня Champagne Famille Moussé, основанная в 1750 году, расположена в деревне Кюизль в Долине Марны. Эта деревня известна своим уникальным терруаром в Шампани: толстым слоем зеленой глины. Особенный терруар и подход винодела формируют неповторимый стиль игристых вин.
Let’s Taste!
Шампанский сет:
Champagne Famille Mousse "Eugene" Longue Garde Extra Brut 2003
Champagne Famille Mousse "Eugene" Rose Extra Brut 2003
Champagne Mousse Fils "Special Club" Les Bouts de la Ville Rose Extra Brut 2018
Champagne Famille Moussé Les Vignes de Mon Village Blanc de Meuniers 2014
Champagne Famille Mousse "Les Terres d’Illite" Extra Brut
Champagne Famille Mousse Les Fortes Terres 2019
Champagne Famille Mousse L’Orage Brut
Champagne Famille Mousse, "L’Esquisse" Extra Brut
Ratafia de Champagne La Recette d’Edmond
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винодельческий регион Болгери (Bolgheri) — это аппелласьон в Тоскане, расположенный на побережье Тирренского моря, южнее Ливорно. Он известен производством «супертосканских»
Появление «супертосканских» вин связывают с именем Марио Инчиза делла Роккетта. На своем винограднике неподалеку от деревушки Болгери он стал выращивать каберне совиньон, лозы которого взял у знаменитой винной семьи Ротшильдов в Бордо. Результатом работы стали легендарные вина — Сассикайя и Тиньянелло. В 1994 году была официально признана винодельческая зона Bolgheri DOC. В ней была выделена субзона Sassicaia, которая в 2013 году получила статус самостоятельной винной зоны — Bolgheri Sassicaia DOC. Сегодня в винный консорциум Bolgheri DOC входит около 40 виноделен.
Винный сет:
Вино Il Bruciato Bolgheri DOC, 2023
Вино Grattamacco, 2020
Вино Bolgheri Rosso Cipriana, 2022
Вино Argentiera Villa Donoratico, 2022
Вино Tenuta Moraia Bolgheri, 2024
Вино Giorgio Meletti Cavallari Borgeri Bianco Bolgheri, 2023
Вино Impronte Bolgheri Superiore Giorgio Meletti Cavallari, 2022
Вино Ornellaia Bolgheri, 2008
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Bodegas Ramon Bilbao, "Mirto", Rioja DOC, 2016
Вино Barco del Corneta, "Prapetisco" Juan Garcia, Castilla y Leon DO, 2014
Вино Beronia Gran Reserva, 1987
Вино Gregorio Martinez, Finca Sangrado, Rioja DOCa, 2016
Вино Bodegas Roda Reserva, 2010
Вино Marques de Murrieta Gran Reserva, 2011
Вино Lopez De Heredia Vina Bosconia Reserva, 2013
Вино Valbuena 5, Bodegas Vega Sicilia, 2012
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости
