Вино Domaine Bertagna Vosne Romanee 1-er Cru Les Beaux Monts 2016 375 мл

Vosne Romanee 1-er Cru "Les Beaux Monts" — вино редкой элегантности, обладающее красивым, свежим ароматом и плотным, интенсивным вкусом. Оно производится из Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Бон Мон" площадью в 0,92 га, расположенном между Эшезо и Ришбур. Исключительная почва виноградника богата галькой и обладает отличным природным дренажом. Урожайность лоз Пино Нуар строго контролируется путем обрезки и "зеленого сбора". Виноград собирают в небольшие ящики, чтобы не повредить плоды. Двойная ручная сортировка — при сборе и перед винификацией — обеспечивает только самый лучший виноград. После холодной мацерации, длительной ферментации при температуре 28 °С в течение 21-28 дней и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 15-18 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых). Вино Vosne Romanee 1-er Cru "Les Beaux Monts" обладает очень хорошим потенциалом хранения.Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которая владеет еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии. Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 аппелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи, и только два виноградника — в Кот де Бон. До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин: прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю, и до 25% — для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам во Франции.