Вино Domaine De Cazaban Jours De Vigne Cazaban Pay D’Aude Igp 2022 750 мл 12,5%
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Ваттинг гравитационный, чтобы сохранить качество и целостность винограда.
Винификация вина происходит без химических и онологических добавок, мы оставляем вино развиваться естественным образом.
Мацерация достаточно короткая (6-8 дней), чтобы сохранить вкус фруктов и свежести, характерные для Jours de Vigne.
Во время ассамбляжа добавляется Сира, которая было очищена от гребней.
Розлив происходит в первом квартале.
Аромат:
Земляника, арбуз, клюква
Вкус:
Вкус свежих ягод и фруктов, легкий оттенок перца
Послевкусие:
Короткое
Температура подачи:
Между +13°C и +15°C
Гастрономические сочетания:
Вино больше подходит на аперитив: сыры: из коровьего, козьего и овечьего молока, сыр с плесенью: рокфор, блю (но не горгонзолла) Блюдо должно быть простым: овощи не гриле, пицца, стейк и т.д.
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Вам также может понравиться
