3 992 ₽ руб.
до 30.04.2024
-20%
Регион
Долина Луары
Артикул
14018
Страна
Франция
Содержание сахара
Сухое
Производитель
Domaine des Roches Neuves
Год
2019
Объем
0,75 л
Цвет вина
Красное
Сорт винограда
Каберне Фран
Артикул: 14018
Мало на складе
4 990 ₽
3 992 ₽
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny 2019 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Цвет:Вино гранатово-рубинового цвета с пурпурными отблесками.
Вкус:Вкус вина — свежий, плотный, с нюансами пряных засахаренных фруктов, уверенными танинами и продолжительным послевкусием.
Аромат:Аромат вина — сдержанный, элегантный, с нотами черники, вишни, малины, крыжовника, кедра, мяты, гвоздики, корицы и ванили.
Гастрономические сочетания:Вино идеально сочетается с запеченной со специями уткой, запеканкой пармантье с ягненком, абрикосами и свежим миндалем, а также различными пирогами: с овощами, с рубленым мясом либо с курицей.
Интересные факты
Для производства очень элегантного и, в то же время, мощного красного вина Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно, выдержка в танках длится не менее 7 месяцев.
Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.
О производстве
"Мы должны заново научиться культивировать и наблюдать, прислушиваться к каждому участку виноградника, каждый из которых уникален… Вино создается не химией, а растением…", — Тьери Жермен.
Винодельня Domaine des Roches Neuves, созданная в 1850 году, расположена в Долине Луары, в аппелласьоне Saumur Champigny. В 1991 году знаменитый, "элитный" винодел Thierry Germain переехал в эту часть Франции и стал сотрудничать с Доменом. Превосходный баланс между терруаром, климатом и сортами винограда привлекли внимание Жермена с первого взгляда. В 2005 году Domaine des Roches Neuves одним из первых хозяйств в Долине Луары получил биодинамический сертификат. Площадь виноградников Домена составляет 22 га, они разбиты на 35 участков. Каждый участок обрабатывается отдельно. В хозяйстве производят собственный компост, применение серы сведено к минимуму, а виноград по старинке давится ногами. На сегодняшний день "увлеченный, целеустремленный" Тьерри Жермен помог 11 хозяйствам перейти на биодинамическое или органическое производство.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 30%
Вино "Le Colombier" Vacqueyras 2021 750 мл
0,75 л, белое, сухое, 2021 г.2 800 ₽
4 000 ₽
6605
В наличии на складе
Вино Chateau Gassier Le Pas du Moine Cotes de Provence Sainte Victoire 2020 750 мл
0,75 л, розовое, сухое, 2020 г.4 863 ₽
1936
Мало на складе
Вино Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2021 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2021 г.3 700 ₽
1372
Мало на складе
- 20%
Вино Masi Brolo Campofiorin Rosso del Veronese IGT 2013 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2013 г.2 622 ₽
3 278 ₽
14757
В наличии на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
