10 236 ₽ руб.
Артикул: 585669
Мало на складе
10 236 ₽
шт
Как получить скидку?
Обратиться к менеджеру
Позвоните нам по номеру:
8 (499) 210 01 99
Или оставьте свой номер и мы свяжемся с Вами
для уточнения скидки
Подписаться на товар
Подписка на новости о товаре
Вино Domaine du Pelican Arbois Savagnin 2017 750 мл
Мы уведомим вас, как только изменится стоимость товара, или любая его характеристика. Как с вами связаться?
Назад
Подписка на похожие товары
Подпишитесь и участвуйте в дегустации
Всегда будете первыми получать информацию по всем мероприятиям
Постоянные посетители клуба получают подарки, скидки и сертификаты
Предоставляется возможность посещения отдельных мероприятий бесплатно
Дегустационные заметки
Происхождение: Жюра. Арбуа с нескольких старых участков виноградников Monteillier, Au Bari, Lonchamp и Aux Loges, купленных в 2014 году у знаменитого производителя Жака Пюфенэ (Jacques Puffeney), которого называют “Папой Арбуа”.
Виноград: 100% Саваньен
Производство: Вино из традиционного для Жюры белого сорта саваньен, сделанное, в отличие от большинства белых вин региона, в современном, не оксидативном стиле. Это достигается тем, что бочки наполняют вином полностью и доливают в процессе выдержки, чтобы предотвратить окисление, отсюда и слово Ouillé в названии вина, которое происходит от французского глагола ouiller, «доливать вино в бочки». Вино ферментируется и выдерживается в течение 10 месяцев в старых больших фудрах и 500-литровых бочках. Объем производства 18000 бутылок в год.
Описание: Чистое, свежее, сфокусированное вино с энергичным характером. Аромат печеных яблок, сладкой ванили и смолистого кедра, прекрасная структура, яркая кислотность и насыщенный вкус, в котором тона спелых фруктов красиво перекликаются с пряными нотами, а «дубовая» составляющая тонко интегрирована и сбалансирована свежим, цветочным послевкусием.
Виноград: 100% Саваньен
Производство: Вино из традиционного для Жюры белого сорта саваньен, сделанное, в отличие от большинства белых вин региона, в современном, не оксидативном стиле. Это достигается тем, что бочки наполняют вином полностью и доливают в процессе выдержки, чтобы предотвратить окисление, отсюда и слово Ouillé в названии вина, которое происходит от французского глагола ouiller, «доливать вино в бочки». Вино ферментируется и выдерживается в течение 10 месяцев в старых больших фудрах и 500-литровых бочках. Объем производства 18000 бутылок в год.
Описание: Чистое, свежее, сфокусированное вино с энергичным характером. Аромат печеных яблок, сладкой ванили и смолистого кедра, прекрасная структура, яркая кислотность и насыщенный вкус, в котором тона спелых фруктов красиво перекликаются с пряными нотами, а «дубовая» составляющая тонко интегрирована и сбалансирована свежим, цветочным послевкусием.
Интересные факты
Domaine du Pelican, Arbois Savagnin Ouille — чистое, сфокусированное, восхитительно энергичное, выразительно свежее вино с уникальным характером. Виноград сорта Саваньен является автохтонным сортом региона Юра и, в частности, апелласьона Арбуа. При изготовлении вина используется особая технология, которой когда-то пользовались монахи. Вино ферментируется и выдерживается в течение 10 месяцев в больших старых фудрах и 500-литровых бочках. При этом бочки наполняют вином полностью и доливают в процессе выдержки, чтобы предотвратить окисление. Отсюда и слово "Ouillé" в названии вина. Оно происходит от французского глагола "ouiller", что значит "доливать вино в бочки".
О производстве
Domaine du Pelican — поместье и винодельня в регионе Юра, которое в 2012 году приобрел Гийом д'Анжервилль, владелец легендарного Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Попробовав вина Юры, Гийом сразу оценил превосходный терруар, исследовал его и нашел виноградники для покупки. Сегодня в Домене дю Пеликан используются те же правила и высокие стандарты, что и в Вольне. Все виноградники хозяйства, общая площадь которых составляет около 15 га, расположены в апелласьоне Арбуа и являются биодинамическими. В основном на них выращиваются автохтонные сорта винограда (Пульсар, Труссо, Саваньен), а также Пино Нуар и Шардоне, который в Юре называют Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует для создания своих вин как традиционные бургундские, так и местные методы винификации.
Отзывы и оценки
0
Оставьте комментарий
Похожие товары
- 8%
Вино Domaine Robert Chevillon Nuits-Saint-Georges Vieille Vignes 2016 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2016 г.13 018 ₽
14 150 ₽
586422
В наличии на складе
- 20%
Вино Domaine Hudelot-Noellat 2019 750 мл
0,75 л, красное, сухое, 2019 г.13 992 ₽
17 490 ₽
1663
Мало на складе
- 15%
Вино Monte Rossa "P.R." Blanc de Blancs Brut "Premium" gift box 1500 мл
1,5 л, белое, сухое9 812 ₽
11 543 ₽
1597
В наличии на складе
- 20%
Вино Vinsanto del Chianti Classico Fontodi 2011 375 мл
0,75 л, белое, сладкое, 2011 г.10 392 ₽
12 990 ₽
1364
Мало на складе
Подпишитесь
и участвуйте в дегустации
и участвуйте в дегустации
Дополнительно
После подписки на желаемый товар каждому записавшемуся будет отправлено информационное письмо о том, что еще кто-то подписался на дегустацию данного товара.
Стоимость
Стоимость дегустации будет равняться стоимость бутылки, деленное на количество участников плюс 10% комиссии за проведение мероприятия.
