Вино Domaine Huet Domaine Huet Le Haut-Lieu moelleux Vouvray AOC 2019 750 мл

Описание:

Domaine Huet, расположенный на правом берегу Луары к востоку от города Тур, был основан в 1928 году Виктором Уэ. Общая площадь этого хозяйства составляет 35 га, при этом виноградники разделены на три участка: Le Haut-Lieu, Le Mont и Le Clos de Bourg. Сын основателя хозяйства, Гастон Уэ — поистине легендарная личность своего региона. Герой войны, мэр города Вуврэ, он взял бразды правления семейным хозяйством в 1947 году и принимал активное участие в процессе производства вин Domaine Huet до 2002 г. На данный момент создание восхитительных вин Domaine Huet — заслуга зятя Гастона, Ноэля Пэнге. С 1990 года вместе с Гастоном он стал активно применять в работе на винограднике методы биодинамии.

При производстве утонченного Domaine Huet Le Haut-Lieu moelleux используют местный сорт винограда Шенен Блан. Его урожай собирают исключительно вручную с сорокалетних лоз виноградника Le Haut-Lieu. На винодельне ягоды тщательно сортируются, отделяются от гребней и подвергаются винификации. Domaine Huet Le Haut-Lieu moelleux - изящное вино светло-желтого цвета, завораживающее удивительно тонким букетом ароматов с нотками белых персиков. Оно отличается необыкновенной округлостью, маслянистостью во вкусе c нотками засахаренных фруктов и долгим насыщенным послевкусием.