Вино Domaine J.M. Boillot Puligny-Montrachet 2020 750 мл

Domaine J.M. Boillot, Puligny-Montrachet, 2012— белое сухое вино из винограда сорта Шардонне. Благодаря кропотливой работе виноделов, особым погодным условиям 2012 года и процессу приготовления, винтаж 2012 года получился очень богатым, с мощным экзотическим ароматом. Бутылочка этого вина станет прекрасным дополнением к праздничному застолью. Лучше всего подавать вино в паре с рыбными блюдами, белым мясом и сырной тарелкой.

ХозяйствоЖан-Марк Буалонаходится в супрефектуре Кот-де Бон — департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ,Жан-Марк Буалостремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами. На сегодняшний день вина Буало с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красных, так и белых вин в Кот-д'Ор.