Вино Domaine Listel Grain de Gris 2023 750 мл
Аперитив. Морепродукты. Мясные закуски (ветчина, карпаччо). Блюда из рыбы, птицы, белого мяса. Фрукты. Сыры.
Морепродукты
Рыба
Курица
Фрукты и ягоды
Стилистика вина
розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Нежно-розовый цвет с красивым блеском. Аромат с тонами красных ягод, персика, абрикоса, оттенками трав, цветов и мускатного ореха. Освежающее, легко пьющееся вино с гладкой текстурой и отличным балансом сочной кислотности. Яркий фруктовый вкус с оттенками цитрусовых, косточковых фруктов, пряностей и цветов, развивающихся в освежающем длительном послевкусии.
Domaine Listel Grain de Gris 2023 — это свежий и элегантный розовый винный купаж из исторического региона Сенсо на юге Франции. Виноградники, расположенные в уникальном песчаном массиве побережья Лангедока, дарят вину особую минеральную чистоту и утончённость. В основе ассамбляжа лежат классические сорта Гренаш Блан и Сира, что определяет его структурность и ароматическую сложность.
Какой ароматический букет ожидает в бокале?
В ароматике доминируют свежие ноты красных ягод — спелой клубники и малины, с лёгкими цитрусовыми и цветочными акцентами. Песчаные терруар привносят в палитру едва уловимый, но важный оттенок морской свежести и кремния.
Что раскрывается на вкус?
Вкус вина прямо следует за ароматом, предлагая сочную, живую кислотность и чистые фруктовые тона. Тело лёгкое, но отчётливое, с шелковистой текстурой и сухим, освежающим послевкусием, где вновь проявляется характерный минеральный штрих.
С какими блюдами стоит сочетать?
Это вино — идеальный гастрономический спутник для лёгких летних закусок, салатов с морепродуктами, пасты с белыми соусами или средиземноморских блюд на основе рыбы и овощей. Его также можно подавать как аперитив.
Как правильно подавать это вино?
Для полного раскрытия вкусо-ароматического профиля рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 8–10°C в универсальных бокалах для белых и розовых вин.
Какое общее впечатление оно производит?
Domaine Listel Grain de Gris 2023 оставляет впечатление безупречно сбалансированного, питкого вина с яркой индивидуальностью терруара. Это отличный выбор для ценителей элегантных, не перегруженных розовых вин, которые ищут в бокале свежесть, чистоту выражения и лёгкую минеральную сложность.
Вам также может понравиться
